Торпедо десерті - Torpedo dessert

Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. Өтінемін көмектесіңіз осы мақаланы жақсарту арқылы дәйексөздерді сенімді дерек көздеріне қосу. Ресурссыз материалға шағым жасалуы және алынып тасталуы мүмкін. Дереккөздерді табу: «Торпедо десерті»  – жаңалықтар  · газеттер  · кітаптар  · ғалым  · JSTOR (Маусым 2017) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)

Торпедо десерті

Rurki z kremem
Түрі	Веноизерия
Шығу орны	түйетауық, Болгария, Польша, Румыния
Негізгі ингредиенттер	Ашытқы - ашытылған қамыр, май
Вариациялар	Rurki z kremem
Аспаз кітабы: Торпедо десерті

A торпедалық десерт (Болгар: фунийки с крем, Румын: Рулури, Түрік: Торпил татлысы, Кулах татлысы, Орыс: Трубочки с кремом, Поляк: Rurki z kremem) Бұл май, қабыршақ вениоизия нан орамы, толтырылған кондитерлік крем, танымал деп аталған торпедо пішін.^[1] Круассандар және басқа виеноизерия қабатты болып келеді ашытқы - ашытылған қамыр. Қамырды сары маймен қабаттап, бірнеше рет орап, бүктейді, содан кейін жаймаға орайды, деп аталатын тәсілмен ламинаттау. Процесс нәтижесінде а-ға ұқсас қабатты, қабыршақталған құрылым пайда болады қатпарлы тоқаш.

Сондай-ақ қараңыз

• Канноли
• Қаймақ мүйізі
• Пісіру өнімдерінің тізімі
•  Азық-түлік порталы

Әдебиеттер тізімі

Бұл десерт - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.