Дүниежүзілік кондитерлік кубок - World Pastry Cup

Дүниежүзілік кондитерлік кубок
Monde de la Pâtisserie кубогы
КүйБелсенді
ЖанрКонкурс
ЖиілікЕкі рет
Орналасу орныЛион, Франция
ЕлФранция
Жылдар белсенді31
Ұлықталды1989
Алдыңғы оқиға2019
Келесі оқиға2021
Веб-сайтwww.кеңес.com

The Дүниежүзілік кондитерлік кубок (Француз: Coupe du Monde de la Pâtisserie) халықаралық кондитерлік өнімдер екі жылда бір өтетін байқау Лион, Франция.[1]

Кубокқа біліктілік ұлттық жарыстар арқылы өтеді, мысалы Campionato Italiano di Pasticceria Seniores, онда жеңімпаздар Дүниежүзілік кондитерлік кубокқа қатысу үшін таңдалады.

Нәтижелер

ЖылАлтынКүмісҚола
1989Франция : Микаэль Азуз, Тьерри Фройзард және Серж БилетНидерланды : Emol Trumpie, P. Galerne және J. Le BlancАвстрия : Фриц Майер, Готтард Валиер және Альфонс бақылаушы
1991Жапония : Хидеми Сугино, Акира Андо және Масахико ХаяшиФранция : Андре Россет, Оливье Баджард және Ален РолансиКанада : Стефан Брунелет, Стефан Сегуин және Кен В.Дж. Губерски
1993Франция : Патрик Касула, Жан-Марк Гийо және Жан-Пол СавиозБельгия : Рик Де Баере, Джонни Де Ниф және Пьер МарколиниЛюксембург : Жан-Клод Аренс, Ален Жерар және Камилл Шумахер
1995Бельгия : Пьер Марколини, Рик де Баер және Гюнтер Ван ЭсшеЖапония : Тадаши Янаги, Тайхей Ойкава және Джуниши ГотоАҚШ : Дональд Врессел, Курт Уолрат және Джо Декер
1997Италия : Луиджи Биасетто, Кристиан Бедусчи және Лука МаннориАҚШ : Таддеус Дюбуа, Себастиан Канон, Джаки ПфайферЖапония : Тайхэй Ойкава, Цудзигучи мырза және Ханагучи мырза
1999Франция : Паскаль Молинес, Эммануэль Рион және Кристиан СалембиерБельгия : Герман Ван Дендер, Патрик Обрион және Фредерик СкайтерАҚШ : Норман Р. Лав, Эрик Перес және Ким Айрин О'Флахери
2001АҚШ : Эн-Мин Хсу, Эвальд Ноттер және Мишель УиломЖапония : Хироши Игараси, Шинпел Асада және Масаюльд ФукудаИталия : Сильвио Бессон, Леонардо ди Карло және Амелио Маззела ди Регнелла
2003Франция : Анджело Муса, Эли Казаусс және Юрий НейерсЖапония : Нохирито Терай, Шигеру Ноджима және Йошинори МацусимаБельгия : Патрик Обрион, Герман Ван Дендер және Марк Дюкобу
2005Франция : Кристоф Михалак, Филипп Риголот және Фредерик ДевильНидерланды : Иво Волтерс, Джерун Гуссенс және Артур ТуйтельАҚШ : Дональд Врессел, Дерек Пуэрье және Андрекс Шоттс
2007Жапония : Юкло Ичикава, Тошими Фуджимото және Казуя НагатаБельгия : Доминиек Вандермюлен, Тьерри Винант және Пол Де ШепперИталия : Фабрицио Донатон, Анджело ди Массо және Фабрицио Галла
2009Франция : Жером Де Оливейра, Жером Лангиллиер, Марк РивьерИталия : Алессандро Далмассо, Джанкарло Кортиновис және Доменико ЛонгоБельгия : Ален Вандермиссен, Франсуа Гальтье және Рафаэль Джот
2011Испания : Хорди Бордас Сантакреу, Джулиен Альварес, Хосеп ГеролаИталия : Доменико Лонго, Давид Комасчи және Эммануэль ФорконБельгия : Дитер Чарельс, Marijn Coertjens және Паскаль де Дейн
2013 [2]Франция : Квентин Бэйли, Матье Бландин, Джофри ЛафонтейнЖапония : Дайсуке Томита, Ко Морияма, Тетсуро АкасакиИталия : Francesco Boccia, Lucca Cantarin, Marcello Boccia
2015Италия : Эммануэль Форконе, Франческо Боксия, Сюзанна РоссЖапония : Казухиро Накаяма, Джунджи Токунага, Шиничи СугитаАҚШ : Джон Краус, Джошуа Джонсон, Скотт Грин
2017Франция : Этьен Леруа, Бастиан Жирар, Жан-Томас ШнайдерЖапония : Такахиро Комай, Ёшиаки Уезаки, Такао ЯмамотоШвейцария : Седрик Пилуд, Хорхе Кардосо, Жан-Батист Жоллие
2019Малайзия : Тан Вэй Лун, Отто Тай және Лой Мин АйЖапония : Ито Фумиаки, Мираи Нишияма, Рёохей ОгумаИталия : Лоренцо Пука, Маттиа Кортиновис, Андреа Рестуччия

Медаль саны

ДәрежеҰлтАлтынКүмісҚолаБарлығы
1 Франция (FRA)8109
2 Жапония (JPN)27110
3 Италия (ITA)2248
4 Бельгия (BEL)1337
5 АҚШ (АҚШ)1146
6 Малайзия (MAS)1001
 Испания (ESP)1001
8 Нидерланды (NED)0202
9 Австрия (АВТ)0011
 Канада (БОЛАДЫ)0011
 Люксембург (LUX)0011
  Швейцария (SUI)0011
Барлығы (12 ұлт)16161648

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Ұлыбритания аспазшылары әлемнің кондитерлік кубогына дайындалуда».
  2. ^ «Coupe du Monde de la Pâtisserie - Sirha 2013 - Salon mondial Restauration et Hôtellerie» (француз тілінде).

Сыртқы сілтемелер