Хаддекуче - Haddekuche

Хаддекуче
Haddekuche.jpg
Франкфуртер Хаддекучен
ТүріПряник
Шығу орныГермания
Аймақ немесе штатФранкфурт

Хаддекуче - дәстүрлі кондитерлік өнімдер Франкфурт, Гессен, Германия. Бұл алмаз тәрізді пряниктердің бір түрі. «Хаддекуче» сөзі гессян диалектісі болып табылады Кучен «қатты торт» деген мағынаны білдіреді. Себебі ол салыстырмалы түрде тез кебеді, содан кейін қатты болады. Оларды Франкфуртте жүретін притранг сатушылары жиі ұсынады Апфелвейн қаладағы барлар.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Бьютинг, Мартина (2006). Франкфурт. DuMont Reiseverlag. б. 42. ISBN  978-3-7701-6512-4. Алынған 8 сәуір 2012.