Гогоșи - Gogoși - Wikipedia

Гогоșи
ТүріКондитерлік өнімдер
КурсДесерт
Шығу орныРумыния
ЖасалғанApicius
Негізгі ингредиенттерҚамыр; шоколад, джем, немесе ірімшік

Гогоșи (Румын:[ɡoˈɡoʃʲ]),[1] ретінде белгілі құймақ жылы Трансильвания және пампута жылы Буковина,[2] болып табылады Румын тәтті кондитерлік өнімдер толтырылған пончиктерге ұқсас. Гогоșи дегеннің көпше түрі Румын сөз gogoașă ([ɡoˈɡo̯a.ʃə]).

Гогоșи майға терең қуырылған және қалауымен қант құмымен шаңданған тегістелген шар тәріздес қамыр бөліктері. Оларда тесік жоқ және жиі толтырылады. Гогоșи толтыруларға шоколад, өрік кіреді джем, құлпынай кептелісі, кілегейлі ірімшік немесе фета ірімшігі.

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Анықтамасы gogoașă". деконлайн (румын тілінде).
  2. ^ «Rețeta zilei: Pancove cu gem de căpșuni». Румыния теледидары (румын тілінде). 11 қараша 2015 ж.

Сыртқы сілтемелер

  • Қатысты медиа Гогоșи Wikimedia Commons сайтында