Öçpoçmaq - Öçpoçmaq

Ocpocmaq
Echpochmak-wiki.jpg
Балама атауларӨчпочмак
КурсНегізгі курс
Шығу орныРесей
Аймақ немесе штатЕділ бойы
Негізгі ингредиенттер

Ocpocmaq (/ˌɛtʃбɒtʃˈмɑːк/ немесе /ˌɛʃбɒʃˈмɑːк/;[дәйексөз қажет ]Кириллица: Өчпочмак айтылды[ˌŒɕpɔɕˈmɑq], сөзбе-сөз үшбұрыш )[1][1 ескерту] Бұл Татар ұлттық және башқұрттар тағам, маңызды тамақ Татар және Башқұрттар мәдениет. Бұл үшбұрыш кондитерлік өнімдер, тартылған етпен толтырылған сиыр еті, пияз және картоп. Öçpoçmaq әдетте бірге жейді бульон немесе бірге шай.

Сондай-ақ қараңыз

Ескертулер

  1. ^ ретінде транслитерацияланған ochpochmaq, очпочмак, oechpochmaq, echpochmak, uchpuchmak; кейде ретінде белгілі трегольник (треугольник) арасында Орыс халық

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Öçpoçmaq / Өчпочмак». Татар энциклопедиясы (татар тілінде). Қазан: Татарстан Республикасы Ғылым академиясы. Татар энциклопедиясының мекемесі. 2002 ж.