Miguelitos - Miguelitos

Miguelitos
Мигуэлито (қиылған) .jpeg
ТүріҚамыр
Шығу орныИспания
Аймақ немесе штатКастилья – Ла-Манча

Miguelitos бұл кілегеймен толтырылған қатпарлы қамырдың бір түрі, оны торт деп те атауға болады. Шыққан Ла Рода, жылы Кастилья – Ла-Манча, Испания. Бұл үлпектерден тұратын десерттерді жасаушы Мануэль Бланко 1925 жылы Ла-Родада дүниеге келген. 1960 жылы әскери бөлімде болғаннан кейін ол өзінің шедеврі жасалған Памплона деген жерге қоныс аударды. Мигельито деген атау ол өзінің досы Мигельге алғашқы туындысын беру туралы шешім қабылдағаннан кейін пайда болды, сол жерден есім сол жерде қалды.[1] La Roda de Albacete Испанияның әр түрлі кондитерлерімен танымал бола бастады, десертті кеңейтуге себеп болды.

Сипаттама

Олар жұмсақтан тұратын қарапайым дәстүрлі торт қатпарлы тоқаш қаймақпен май -қабық тәрізді үлпектелген тортпен толтырылғанға ұқсас. және қант ұнтағымен жабылған. Оларды сүт, қара және ақ шоколадпен бірге бастапқы креммен толтыруға болады. Барлық десертті ыстық та, салқын да беруге болады. Аспаздардың қалауына байланысты өлшемдер әр түрлі болады. Жылы Кастилья – Ла-Манча, Miguelitos, сондай-ақ тостағанмен бірге қызмет ететіні белгілі болды leche café.


Рецепт

Мигельитозды әр түрлі тәсілдермен жасауға болады, ол жеке басымдылыққа бейім. Төменде әртүрлі Мигельитоның рецептілері бойынша бірнеше сілтемелер болады.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

[2]

  1. ^ «Miguelitos рецепті | Spanish-food.org». www.spanish-food.org. Алынған 2019-11-02.
  2. ^ «Miguelitos рецепті | Spanish-food.org». www.spanish-food.org. Алынған 2019-11-02.

[1]

[2]

  1. ^ «Қатпарлы тоқаш - BakeInfo (нан пісіру индустриясын зерттеу тресті)». www.bakeinfo.co.nz. Алынған 2019-11-02.
  2. ^ «Miguelitos». 2010-01-25. Архивтелген түпнұсқа 2010-01-25. Алынған 2019-11-02.