Кондитерлік жүрек - Pastry heart

Кондитерлік жүрек
ТүріКондитерлік өнімдер
Шығу орныАҚШ
Аймақ немесе штатБуффало, Нью-Йорк
Негізгі ингредиенттерҚатпарлы тоқаш, ақ қанттың мұздануы

A кондитерлік жүрек ішінен табылған аймақтық десертті тағам Батыс Нью-Йорк ауданы, с Буффало[1][2] ол алғаш құрылған жер ретінде есептелді.[3]

Кондитерлік жүрек - қабыршақ тәрізді жүрек қатпарлы тоқаш, ұқсас а пальмий немесе пальма кондитерлік жапырақты қалдырады, оны әдетте қатты қабығы бар, бірақ іші жұмсақ ақ қант мұздақтары қосады.[1][4]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Кондитерлік жүректер бізді қуаныш пен күмәнді қант пастасына толтырады». Buffalo Chow.com. 1 қаңтар 2008 ж. Мұрағатталған түпнұсқа 2009 жылдың 3 қыркүйегінде. Алынған 12 қазан 2009.
  2. ^ Nyhuis, Philip (1999 ж. Жаз). «Balistreri's: Нанды ескі тәсілмен жасау». Архивтер 1999 ж. Buffalo Spree журналы. Архивтелген түпнұсқа 2008 жылғы 7 қыркүйекте. Алынған 13 қазан 2009.
  3. ^ Кравчик, Эмери (2017-02-07). «Буффало кондитерлік жүректің мекені ме?». Буффало жаңалықтары. Алынған 2017-02-07.
  4. ^ «Palmier». Азық-түлік сөздігі. Epicurious. Алынған 13 қазан 2009. Сілтемеде белгісіз параметр жоқ: | авторлар = (Көмектесіңдер)