Ес телер - Es teler - Wikipedia

Ес телер
Es Teller 77.jpg
Ес телер ыдысы
КурсДесерт
Шығу орныИндонезия
Аймақ немесе штатИндонезияда бүкіл ел бойынша, сонымен қатар Оңтүстік-Шығыс Азия
Қызмет ету температурасыСуық
Негізгі ингредиенттерҚырынған мұз, кокос, авокадо, джекфрут, қоюландырылған сүт

Ес Телер болып табылады Индонезиялық жеміс коктейлі. Авокадо, кокос еті, цинкау, джекфрут және басқа жемістерге кокос сүті, тәтті қоюландырылған сүт, Pandanus amaryllifolius жапырақ (әдетте түрінде кокопандан сиропы ), қант және тұздың аз мөлшері.

Мурниати Виджаджа жасаған бұл қайнатпа 1982 жылы Индонезияға ұлттық сусын ойлап табу конкурсында жеңіске жетті.[1]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі