Teh talua - Teh talua

Teh talua

Teh talua немесе тел тел шай сусыны Батыс Суматра, Индонезия.^[1] Шай қолданудың арқасында ерекше болып табылады жұмыртқа сарысы оны дайындауда. Шайға тауық немесе үйректің жұмыртқасын таңдауға болады. Шай мен жұмыртқаның сарысына басқа ингредиенттер қант және каламедин.

Бұл сусынды дайындаудың дәстүрлі әдісі: жұмыртқаның сарысы мен 2 қасық қантты стақанға араластырылғанша араластырыңыз. Шай ұнтағына 1 қасық қайнаған су құйыңыз. Қамырға шай құйып, араластырыңыз. Каламондинді дәміне қарай қосыңыз.

Сондай-ақ қараңыз

• Ыстық сусындардың тізімі
• Индонезия сусындарының тізімі

Әдебиеттер тізімі

Бұл аралас сусын- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.

Бұл Индонезия тағамдары - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.