Наси тумпанг - Nasi tumpang

Шатастыруға болмайды Түмпен.
Наси тумпанг
ТүріКүріш
Шығу орныМалайзия
Аймақ немесе штатКелантан
Негізгі ингредиенттерКүріш, омлет, ет жіпі, тауық еті, асшаянның карри карриі,

Наси тумпанг шыққан күріш тағамы Келантан, Малайзия.[1] Наси тумпанг - бұл банан жапырағына оралған конустық пішінде әр түрлі ыдыс қабаты бар күріш. Дәстүр бойынша, бұл саяхатшылар немесе фермерлер үшін негізгі тамақ болды Келантан жұмысқа әкелу. Ол омлет, сиыр немесе балық жіптерінен, асшаяндар немесе балықтардың жергілікті карриінен, тәтті самбал сүті мен қиярдан тұратын тығыз.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Келантанда не жеуге болады».
  2. ^ «Келантандағы тамақ». 23 қыркүйек 2008 ж.