Наргеси (тамақ) - Nargesi (food)

Наргеси

Наргеси (парсы тілінде: نرگسی) - бұл Иран жасалған тағам жұмыртқа, қуырылған пияз және cаумалдық. Ол хош иісті тұз, сарымсақ, және бұрыш.[1]Оның атауы, Наргалар білдіреді Нарцисс гүлі. Бұл шпинат омлетінің бір түрі.[2][3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «آشنایی با روش تهیه نرگسی ؛ غذای رژیم». Хамшахри газеті. Алынған 19 қыркүйек 2013.
  2. ^ «Шпинат омлеті». Алынған 19 қыркүйек 2013.
  3. ^ «Парсы шпинаты және жұмыртқасы (Nargesi-ye Esfenaj)». Алынған 19 қыркүйек 2013.