Магги горенг - Maggi goreng
 Магги Горенгтің табақшасы. | |
| Шығу орны | Малайзия |
|---|---|
| Аймақ немесе штат | Жалпы ел бойынша (негізінен Куала Лумпур және Кланг аңғары ) |
| Негізгі ингредиенттер | Магги жедел кеспе |
Магги горенг («қуырылған Магги (кеспе)» «; Магги тез дайындалған кеспенің маркасы және Горенг «қуырылған» дегенді білдіреді Малай тілі ) - бұл тамақ дайындау стилі жедел кеспе, атап айтқанда Магги Малайзияда кең таралған өнім ассортименті. Ол көбіне үнді мұсылманында қызмет етеді (немесе Мамак ) Малайзия мен Сингапурдағы азық-түлік дүкендері.[1]
Магги кеспесін пісірудің дәстүрлі тәсілі - оларды ыстық суға қайнату, содан кейін кеспе құрамына қосылған хош иістендіргіштерді суға қосып, қор жасау. Алайда, Магги горенг пісіреді қуыру оларды көкөністер және жұмыртқа. Кейде, мысалы, басқа ингредиенттер тофу, самбал (ащы чили), қараңғы соя, ал кейде ет қосылады. Кесіндісі әк тәрелкенің бүйіріне гарнир ретінде орналастырылады. Сонымен қатар, қолданушылар дәмді жақсарту үшін карри ұнтағы немесе кез-келген дайын паста сияқты қосымша хош иіс қосуы мүмкін. Әрине Магги горенг сияқты тағамдар, теңіз өнімдерінің ингредиенттері асшаян және балық белгілі бір тапсырыс берушілердің Mamak дүкендеріндегі сұранысы негізінде қосылады.
Бұл кеспені дайындаудың стандартты әдісі жоқ, өйткені әр дүңгіршектің техникасы мен ингредиенттері әртүрлі. Ол көбінесе мұзданумен бірге жүреді шай, мұзданған лимон шай,қуырылған тауық еті және а күн жағында.[дәйексөз қажет ]
Әдебиеттер тізімі
Сондай-ақ қараңыз
Азық-түлік порталы
Санат: Малайзия тағамдары| Нұсқалар |
| ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ыдыс-аяқ |
| ||||||||||||||||||||||
| Жылдам кеспе брендтер | |||||||||||||||||||||||
| Мақалалар тізімі | |||||||||||||||||||||||
| Сондай-ақ қараңыз | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||