Рамазан пидесі - Ramazan pidesi - Wikipedia

Рамазан пита
Рамазан pide.jpg
ТүріНан
Шығу орнытүйетауық
Негізгі ингредиенттерБидай ұны, ашытқы

Рамазан пидесі (Түрік үшін Рамазан пита) дәстүрлі жұмсақ ашытылған Түрік нан.

Дөңгелек және едәуір тегіс пішінді, ал өрім тәрізді өрнекті қабығы бар, Рамазан пидесі жасалған бидай ұны бірге ашытқы, және үстіне қойылды күнжіт және Nigella sativa тұқымдар.

Бұл дәстүрлі түрде қызмет етеді ифтар және сахур қасиетті айда тамақтану Рамазан.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі