Kuru fasulye - Kuru fasulye - Wikipedia

Kuru fasulye
Kuru Fasulye ... JPG
Kuru fasulye
Жыл сайын күру фасуля фестивалі өтеді Қаймаз, Сиврихисар.

Kuru fasulye Бұл бұқтырылған бұршақ ыдыс-аяқ Түрік тағамдары.[1][2] Бұл бірінші кезекте жасалады ақ бұршақ және зәйтүн майы, және пияз және қызанақ пастасы немесе томат тұздығы әрдайым дерлік қолданылады. Кейде басқа көкөністер немесе ет қосылуы мүмкін, әсіресе пастирма. Kuru fasulye жиі бірге беріледі күріш немесе булгур. Бұл көбінесе деп саналады ұлттық тағам Түркия[3][4]

Оның әріптесі[дәйексөз қажет ] жылы Грек тағамдары аталады fasolada.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Редактордан Афар мамыр 2014 ж. 18 бет
  2. ^ Бұршақ ақ бұқтырмасы Дәмді Ыстамбұл
  3. ^ Теңіз бұршақтарынан жасалған күріш пен күріш - бұл Түркияның ұлттық тағамы turkishfood.about.com
  4. ^ Kuru fasulyemi geri istiyorum! Сабах

Сыртқы сілтемелер