Kabak tatlısı - Kabak tatlısı - Wikipedia

Асқабақ десерті
Пісірілген асқабақ.jpg
КурсДесерт
Шығу орнытүйетауық
Негізгі ингредиенттерАсқабақ

Kabak tatlısı (Түрік «асқабақ десерті» үшін) - бұл асқабақ десерт Түрік тағамдары.[1] Ол қант себілген қабығы мен туралған асқабақты пісіру арқылы жасалады (кәмпит асқабақ). Сүтті де қолдануға болады. Тағамның үстіне ұсақталған туралған грек жаңғағы, тахини және қаймақ. Бұл қыс мезгіліне арналған маусымдық десерт.[2] Текстура ұқсас деп сипатталды сергек.[3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Туралған жаңғақ қосылған асқабақ десерті Түркиядағы маусымдық аспаз
  2. ^ Туралған жаңғақ қосылған асқабақ десерті: Кабак татлысы 6 ақпан 2014 ж. Түркиядағы маусымдық аспазшы
  3. ^ Түрік ләззаты, Редактордан Мамыр 2014, Афар 18 бет

Сыртқы сілтемелер