Мсоки - Msoki

Мсоки
Msuki.png
Мсоки
ТүріСорпа
КурсНегізгі курс
Шығу орныҚазіргі уақытта: Израиль, Франция, Сепарди еврей диаспорасы, бұрын: Алжир және Тунис
Аймақ немесе штатМагриб
Байланысты ұлттық тағамдарАлжир және тунис еврейлері
ЖасалғанАлжир еврейлері, Тунис еврейлері
Қызмет ету температурасыЫстық
Ұқсас тағамдарХамин

Мсоки (Еврей: מסוקי) - бұл Еврей сорпасы дәстүрлі Алжир және Тунис еврейлері, көбінесе мерекелер кезінде және көбіне мереке кезінде жейді Құтқарылу мейрамы.[1][2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ньютон, Джеймс (2012). Таяу Шығыс тағамдары. Springwood emedia. ISBN  9781476341545. Алынған 22 маусым 2015.
  2. ^ Натан, Джоан (2 қараша 2010). Квичтер, кугельдер және кускус: Франциядағы еврей тағамдарын іздеу. Knopf Doubleday баспа тобы. б. 86. ISBN  9780307594501. Алынған 22 маусым 2015.