Кичел - Kichel

Кичел
Кичлах edit0760 (4999713307) .jpg
ТүріКуки немесе крекер
Шығу орныШығыс Еуропа
Негізгі ингредиенттерЖұмыртқа, қант

Кичел (Идиш: קיכל, Көпше кичлах קיכלעך, кіші כןוכן кухн «торт») - танымал тәттілер крекер немесе печенье жылы Еврей тағамдары әдетте жасалған жұмыртқа және қант жалпақ етіп жайылып, үлкен бофть кескіндеріне кесілген. Олар тәтті болғанымен, әдетте, оларды дәмді суға батырып немесе қопсытқышпен жейді. Олар сондай-ақ танымал Израиль тәтті тағамдар немесе десерт ретінде. Оңтүстік Африкадағы еврейлер әдетте кичелге қызмет етеді туралған майшабақ. Печеньелер жеңіл, әуе сипатына байланысты кейде «нота» деп аталады. Ұннан гөрі матсадан жасалған тағаммен кислахты жеуге болады. Құтқарылу мейрамы мереке.