Нопалито - Nopalito

Нопалито
Нопалитос (кактус салаты) .jpg
Қызанақ, жасыл пияз және ұсақталған ірімшік қосылған майдалап туралған нопал кактус жастықшалары
Шығу орныМексика
Негізгі ингредиенттерЖоқ
Нопальды салаттар, нопальды төсеніштер жолақтармен кесілген

Нопалитос Бұл тағам кесектермен жасалған нопалес, тікенді алмұрт кактус жастықшалары деп аталатын табиғи жалпақ сабақтар (Опунтия ). Олар жаңа, бөтелкеде немесе сатылады консервіленген және жиі емес кептірілген. Олар жеңіл, сәл тартылған дәмі мен қытырлақ, шырышты құрылым.[1] Нопалитосты жиі бірге жейді жұмыртқа таңғы ас ретінде және салаттарда және сорпалар түскі және кешкі ас ретінде.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Бреннан, Джорджанна (2013-06-07). «Нопалес ескі Калифорния дәмін ұсынады». SFGATE. Алынған 2020-10-23.
  2. ^ GourmetSleuth. «Nopales (Nopalitos)». Gleur Sleuth. Алынған 2020-10-23.