Тәтті картоп салаты - Sweet potato salad - Wikipedia

Тәтті картоп салаты
Тәтті картоп салаты.jpg
Балама атауларسلطة البطاطا الحلوة
ТүріСалат
Шығу орныМагриб
Аймақ немесе штатАраб әлемі

Тәтті картоп салаты (Араб: سلطة البطاطا الحلوة) Болып табылады Араб салаты, әдетте жасалған тәтті картоп, пияз, зәйтүн майы, пюре сарымсақ, тұз, жер бұрыш, үгітілген зімбір, қара бұрыш, даршын таяқшалар, мейіз, кориандр, жер қант, және су.[1][2] Бұл өте танымал Араб әлемі, әсіресе Магриб сонымен қатар Левант, атап айтқанда Ливан.[3][4][5][6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Роден, Клаудия (2008-12-18). Арабеск: Марокко, Түркия және Ливанның дәмі. Knopf Doubleday баспа тобы. ISBN  9780307493972.
  2. ^ «марокко-тәтті картоптың күн сәулесінен жасалған салаты». Алғашқы шатасулар // Өсімдікке негізделген рецепттер + Лаура Райттың фотосуреттері. 2015-07-01. Алынған 2017-04-22.
  3. ^ www.binarydrive.co.uk. «Owsley-Brown Catering Co компаниясының Norfolk тамақтандыру қызметі | үйлену тойы, жақсы асхана, корпоративті тамақтандыру, жеке кештер және басқалары ...» www.owsley-brown.com. Алынған 2017-04-22.
  4. ^ Ньютон, Джеймс (2013). Марокканың аспаздық кітабы - Moroc Tagine. Springwood emedia. ISBN  9781301924578.
  5. ^ Марс, Элизабет (2013-01-15). «Тәтті картоп салаты». Артқы аула лимон ағашы. Алынған 2017-04-22.
  6. ^ «Ла-Карт: Жайлы Писантон Чиантиді қарсы алады, ал Чез Паниссе 40 жасқа толады - Меркурий жаңалықтары». Алынған 2017-04-22.