Панучо - Panucho

Панучо

A Панучо - бұл мексикалық тағамның ерекшелігі Юкатан рефриде жасалған тортилла қара қара бұршақпен толтырылған және үстіне туралған қырыққабат, тартылған тауық еті немесе күркетауық, қызанақ, маринадталған қызыл пияз, авокадо, және жалапено маринадталған бұрыш.^[1]

Панучос көбінесе достарының немесе отбасыларының кешкі ас ішуге шыққан кезде сатылады. Панучостарға панухерия деп аталатын фастфуд мейрамханаларында қызмет етеді, олар да қызмет етеді салют, тостадалар, торттар, және кальдос. Панучос қуырылып, үстіңгі жағы тапсырыс бойынша жасалады және көбіне сода сусынымен бірге беріледі.

Әдебиеттер тізімі