Қытырлақ пата - Crispy pata

Қытырлақ пата
Patio филиппиндік қытырлақ pata.JPG
КурсНегізгі курс
Шығу орныФилиппиндер
Негізгі ингредиенттерҚуырылған шошқа тростерлері немесе соя-сірке суы қосылған

Қытырлақ пата[1] Бұл Филиппин тұратын тағам қуырылған шошқалар немесе ілмектер[2] соя-сірке суы қосылған.[3] Бұл кешкі немесе күнделікті қызмет ретінде ұсынылуы мүмкін тағам. Көптеген мейрамханалар қызмет етеді сүйексіз пата мамандық ретінде. Тағам неміске өте ұқсас Швайншакс.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Қытырлақ Пата рецепті». Иба Па-дағы Pinoy рецепті. Алынған 11 маусым 2011.
  2. ^ Кордеро-Фернандо, Джилда (1976). Филиппиндердің аспаздық мәдениеті. Bancom Audiovision. б. 72. OCLC  3347795.
  3. ^ Фернандес, Дорин; Алегре (1988). Сарап: Филиппин тағамдары туралы очерктер. «Мистер & ханым» баспасы. б.203. ISBN  978-971-91137-0-6.