Пияздан жасалған тағамдардың тізімі - List of onion dishes

Cebolada
Бір тостаған Француз пиязының сорпасы үстінде еріген ірімшік бар
Соган-долма

Пияз тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Олар өте әмбебап, оларды пісіруге, қайнатуға, үгітуге, грильде, қуыруға, қуыруға, қуыруға немесе шикі түрінде жеуге болады.[1] Бұл тізімде пияз негізгі ингредиент ретінде қолданылатын тағамдар мен тағамдар көрсетілген.

Пияздан жасалған тағамдар

Бұл динамикалық тізім және ешқашан толықтығының белгілі бір стандарттарын қанағаттандыра алмауы мүмкін. Сіз көмектесе аласыз жетіспейтін заттарды қосу бірге сенімді көздер.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Конант, Патрисия (2006). «Пияз - кулинарлық негіз және медицина». Эпикур кестесі. Архивтелген түпнұсқа 2015-09-07. Алынған 2013-04-02.
  2. ^ Leite, D. (2010). Жаңа португалдық кесте: Еуропаның батыс жағалауындағы қызықты дәмдер: аспаздар кітабы. Поттер / Он жылдамдық / Гармония / Родал. б. pt444. ISBN  978-0-307-88554-8. Алынған 22 тамыз, 2019.
  3. ^ Азық-түлік тауарлары мен нарықтар. USDA. Өндірісті және маркетингті басқару. 1950 б. 10. Алынған 22 тамыз, 2019.
  4. ^ «Мартаның қаймақ пиязы». www.marthastewart.com. Алынған 3 желтоқсан, 2018.
  5. ^ Чавес, Барбара (18.06.2003). «Түскі асхана жоғары деңгейге көтерілуде». Альбукерк журналы. Алынған 22 тамыз, 2019.
  6. ^ Шокей, К.К .; Shockey, C. (2014). Ашыған көкөністер: 64 көкөністер мен шөптерді ашытуға арналған креут, кимчи, тұздалған маринад, маринад, дәм және паста рецептері. Storey Publishing. б. 344. ISBN  978-1-61212-426-1. Алынған 22 тамыз, 2019.