Хаук монт - Khauk mont

Бейн монт
ТүріТіскебасар (монт )
Шығу орныМьянма (Бирма)
Аймақ немесе штатОңтүстік-Шығыс Азия
Байланысты ұлттық тағамдарБирма
Негізгі ингредиенттеркүріш ұны, шайқау, кокос жоңқалар
Ұқсас тағамдарKhanom bueang

Хаук монт (Бирма: ခေါက် မု န့ ်; айтылды[kʰaʊʔ mo̰ʊɴ], жанды 'бүктелген торт') - дәстүрлі бирма тағамдары немесе монт.

Бұл тағамдар жіңішке және қытырлақ бүктелген креп қамырдан жасалған күріш ұны және шайқау, және жаңадан толтырылған кокос үгінділер, және қалауыңыз бойынша басқа толтырулармен қызыл бұршақ.[1][2][3], тайға ұқсас ханом буэн.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «қызыл бұршақ пен кокос жаңғағы бар бүктелген құймақ |. хса * ба: тамақ ішіңізші. 2009-09-04. Алынған 2019-11-15.
  2. ^ ခေါက် မု န့ ် ဆို ထန်း ရည် နဲ့ အုန်းသီး များများ နဲ့ နဲ့ မှ (бирмада), алынды 2019-11-13
  3. ^ ""တဲ့ တို့ အကြိုက် ခေါက် မု ခေါက် ် နဲ့ ဆင်တူ ဆင်တူ တဲ့ Қытырлақ құймақ ပြုလုပ်နည်း လေး"". MyFood Мьянма. Алынған 2019-11-13.