Бейн монт - Bein mont

Бейн монт
ТүріТіскебасар (монт )
Шығу орныМьянма (Бирма)
Аймақ немесе штатОңтүстік-Шығыс Азия
Байланысты ұлттық тағамдарБирма
Негізгі ингредиенттеркүріш ұны, шайқау, кокос жоңқалар
Жалпы қолданылатын ингредиенттеркүнжіт тұқымдар, жержаңғақ және көкнәр тұқымы
Ұқсас тағамдарҚұймақ

Бейн монт (Бирма: ဘိန်း မု န့ ်; айтылды[béɪɴmo̰ʊɴ], жанды 'көкнәр торты') дәстүрлі бирма тағамдары немесе монт.

Бұл тағамдар құймақ пісірілген а күріш ұны суға батырылған қамыр шайқау, кокос үгінділер және олармен безендірілген күнжіт тұқымдар, жержаңғақ және көкнәр тұқымы, демек, атау.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «ဘိန်း မု န့ ်». Мьянма азық-түлік журналы. Алынған 2019-11-13.