Shwe yin aye - Shwe yin aye

Shwe yin aye
Shweyin-aye.JPG
ТүріДесерт
Шығу орныМьянма (Бирма)
Байланысты ұлттық тағамдарБирма
Негізгі ингредиенттерСаго, кокос желе, цендол, қант, кокос сүті, жабысқақ күріш, ақ нан

Shwe yin aye (Бирма: ရွှေ ရင် အေး; айтылды[ʃwèjɪ̀ɴʔé]) дәстүрлі бирма десерт әдетте байланысты Тингян маусым.[1]

Десерт салқын түрде беріледі, тәттілерден тұрады жабысқақ күріш, саго меруерт, пандан желе кеспесі (цендол ) және текшелері kyaukkyaw, кокос желе және бір тілім ақ нан тәттілендірілген қайнатпаға батырылған кокос сүті.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Ауызды суаратын тингяндық тағамдар және тағамдар». Myanmar Times. 2018-04-06. Алынған 2019-11-12.
  2. ^ Ай, MiMi (2019-06-13). Мандалай: Бирма асханасынан алынған рецепттер мен ертегілер. Bloomsbury Publishing. ISBN  9781472959485.