Сарым (десерт) - Sarim (dessert)

Сарым, үстінде мұзбен қызмет етті

Сарым (Тай: ซ่าหริ่ม, айтылды [sâːrìm]; немесе ซา ห ริ่ ม, айтылды [sāːrìm]) Бұл Тай десерті. Ол түрлі-түсті (әдетте қызғылт және жасыл) жұқа кеспелерден тұрады қызыл бұршақ ұн кокос сүті және сірне, ұсақталған мұз қосылған салқын.[1] Тағам туралы аталған Kap He Cho Khrueang Khao Wan поэмасы Король Рама II (1809 - 1824 жж.), дегенмен сол кезде ол тәжірибеленген пачули мұзбен қызмет етуден гөрі.[2]

Бірге 2020 Тай наразылықтары, термин салим (ส ลิ่ม), алынған сарим, саяси мағынада ультра-роялистік, әскери-консерваторларға сілтеме жасау үшін қолданыла бастады. Он жылдан астам уақыт ішінде Тай қоғамы екіге бөлінді «Сары көйлектер «(консерваторлар) және»Қызыл жейделер »(прогрессивті).[3] Содан кейін, сары көйлек көшбасшылары - өздерінің үкіметтерінің жиі-жиі болатын қатал репрессияларымен байланысын болдырмауға тырысып, өздерінің күш-жігерін «көп түсті қозғалыс» ретінде қайта қалпына келтіріп, «үнсіз көпшіліктің» өкілі болды. Қалай сарим, десерт көптеген түстерге ие, бұл термин қазіргі кезде түрлі-түсті сары көйлектерге қатысты болды.[4][5]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Корольдік қоғам. พจนานุกรม ฉบับ ราชบัณฑิตยสถาน (ออนไลน์) [Корольдік институт сөздігі (онлайн)] (тай тілінде). Корольдік қоғамның кеңсесі. Алынған 16 маусым 2019.
  2. ^ Руфс, Тимоти Г.; Руфс, Кэтлин Смит (2014). Әлемдегі тәтті тағамдар: тамақ пен мәдениет энциклопедиясы. б. 332. ISBN  9781610692212.
  3. ^ JI UNGPAKORN, GILES (2020-11-26). «Таиландтың демократиялық қозғалысының оралуы». Якобин. Алынған 26 қараша 2020.
  4. ^ Руис, Тодд (4 наурыз 2020). «Түсіндіруші:» деслим «қалайша тәттілерден сәнді қорлауға айналды». Бангкок кокосы. Алынған 26 қараша 2020.
  5. ^ จุด ติด - ไม่ ติด: แฮ แท็ ก และ และ การ ชุมนุม ชุมนุม ประท้วง ประท้วง ของ นิสิต นิสิต นักศึกษา บอก บอก อะไร เรา บ้าง. เดอะ โมเมนตัม. 26 ก.พ. 2563 (เข้าถึง 2 25.ค. 2563) https://themomentum.co/students-protest-after-after-future-forward-party-disbanded/