Ханом намдокмаи - Khanom namdokmai

Ханом Нам Док Май(Тай: ขนม น้ำดอกไม้ немесе ขนม ชัก หน้า, Ағылшын: Тайланд Жасминінің хош иісті тәттілері) болып табылады Тай десерті Жасминнің бірдей иісі суда жүзеді. Біз Жасминді таңертең мұздатылған қайнатылған қайнатылған суды салқын суға батырамыз, қақпақты 1 түн жабық ұстаймыз, содан кейін таңертеңгі сүзгі пісіруге қолданылады. Ханом Нам Док Майдың түстері табиғаттан, мысалы, жасыл Пандан жапырақтары немесе көк Бұршақ көбелегі.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі