Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. Өтінемін көмектесіңіз осы мақаланы жақсарту арқылы дәйексөздерді сенімді ақпарат көздеріне қосу. Ресурссыз материалға шағым жасалуы және алынып тасталуы мүмкін. Дереккөздерді табу:«Каолян алкоголі» – жаңалықтар·газеттер·кітаптар·ғалым·JSTOR(Наурыз 2013) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)
Каолян алкоголь, Гаолян алкоголь немесе Құмайға арналған сұйықтық күшті тазартылған ликер ашытылған қытайдан шыққан құмай. Бұл түрі жеңіл хош иісБайджиу. Алкоголь Дажигудан бастау алады (大 直沽, шығысында орналасқан Тяньцзинь ), алдымен Мин әулеті және кеңінен тұтынылады солтүстік Қытай сияқты провинцияларда Хэбэй, Шэнси, және Шандун. Ол, ең алдымен, жылы жасалады және сатылады Қытай және Тайвань және сонымен қатар танымал Корея, ол қалай аталады горянжу (хангул: 고량주; ханжа: 高粱酒) немесе ббаегал (бұл қытайлық сипаттан бастау алады 白 乾).[1] Каолианг әдетте алкогольдің мөлшері бойынша 38-ден 63 пайызға дейін болады. Қазіргі уақытта әлемдегі каолианг алкогольінің ең жоғары алкоголь құрамы Чы Лей Вэй спирт зауыты шығарған 92% құрайды (қытайша: 琪 樂 薇 酒廠) Тайванда.
Kinmen Kaoliang ликері - каолиангтың ең танымал брендтерінің бірі Тайвань. Оның атауы көрсеткендей, ол Кинмен аралында шығарылады. Ассортименттің негізі стандартты 58 және 38 пайыз алкогольді құю болып табылады. Кинменнің каолианг өндірісі қытай ұлтшыл генералы кезіндегі Қытай Азаматтық соғысынан бастау алады Ху Лиен кинмендік фермерлерді құмыраны қатты ішімдікті өсіру үшін өсіруге шақырды, өйткені Тайваньнан алкогольді әкелу қаржылық қиындық тудырды. Каолян алкогольі Кинмен экономикасының ажырамас бөлігіне айналды және Кинменнің мәдениетінде маңызды рөл атқарады.[2]
Юсан Каолианг Чиу (Қытай : 玉山 高粱酒; пиньин : Yùshān Gāoliáng Jiǔ) шығарады Тайвандық темекі және ликер корпорациясы. Тайваньдағы ең биік таудың атымен аталған, Юшан. Ассортименттегі ең танымал өнімдердің бірі - «X.O.». бөтелкеге құймас бұрын цистерналарда бес жасар қараколян.[дәйексөз қажет ]
Мацу туннелі 88 Каолян алкогольі (Қытай : 馬祖 八八 坑道 高粱酒; пиньин : Bā Bā Kēngdào Gāoliáng Jiǔ) шығарады Мацу спирті жылы Нанган қаласы, Лиенчян округі. Бұл атау қараусыз қалған әскери туннельдің атауынан шыққан 88. Туннель оны спирт заттары өздерінің каолианг және қартайған күріш шараптарын сақтау орны ретінде алды. Спирт зауытының барлық қараколяндары туннельде кем дегенде бес жыл сақталады.[дәйексөз қажет ]
Бұқаралық мәдениетте
1987 ж Чжан Имоу фильм Қызыл құмай ауылдық жерде орнатылған каолианг дистилляторы Шандун Қытай провинциясы.
The ойдан шығарылған кейіпкерЛи Као, бастап Барри Хьюгарт марапатталған романдар Құстар көпірі, Тас тарихы, және Сегіз білікті мырза, деп аталады каолианг; оның анасы қайтыс болды босану соңғы сусын сұрағанда, ал босануға қатысқан аббат балаға арналған аты ретінде «Као ... ли ... као ...» буындарын қате жіберді. Жылы Құстар көпіріЛи Као өзінің туылу тарихын айтып жатып, каолянды «ең жақсы деп сипаттайды жұқа бояу және ең нашар шарап әрқашан ойлап тапты ».
Каолян - бұл Тайвань жазушысының «Жаңа жыл қарсаңында» әңгімесіндегі әрекеттің маңызды катализаторы Пай Сян-Юн әңгімелер жинағы Тайбэй халқы.
Санат
Портал
WikiProject
