Тиа Мария - Tia Maria

Тиа Мария - қара кофе ликер алкоголь мөлшері 20% құрайды.

Тиа Мария қараңғы ликер бастапқыда жасалған Ямайка Ямайканы пайдаланып кофе дәндері, бірақ қазір Италияда жасалған. Негізгі хош иісті ингредиенттер - кофе дәндері, Ямайка ром, ваниль, және қант, құрамында 20% алкоголь бар.

Тарих

The тарихи ертегі оның шығу тегі 18 ғасырға жатады. Жас Испан қыз Ямайкадан қашуға мәжбүр болды, ал отбасы плантация жанжал кезінде. Онымен бірге әшекейлер мен отбасылық ликердің рецептін алып жүрген жалғыз әйел қызметші болды. Әйелдің көмегіне орай қыз ликерді «Тиа Мария» деп атады (tia испан тілінен аударғанда «апай»), оның есімі оның өмірін сақтап қалуға көмектескен әйелге арналған. Тарихтың бір жазбасында доктор Эванс есімді адамның сусынды кейін тапқаны айтылады Екінші дүниежүзілік соғыс және ол оны көбейте бастады. Доктор Эванстың сусынға берілгендігі туралы бұл оқиға ресми веб-сайттың бір бөлігі болып табылады.[1] Кейбір дереккөздерге сәйкес, ол 1930 жылдары Ямайкада құрылған. Ямайканың Lascelles deMercado өндірушісі Эпплтон Рум өндірілген концентрат одан ликер, ең болмағанда, Пернод сатқанға дейін жасалған.[2] 1980 жылдары Тиа Мария 31,5% алкоголь концентрациясымен жасалған және қазіргі уақытта 20% ABV деңгейінде шығарылған айтарлықтай өзгеше өніммен салыстырғанда премиум-ликер ретінде көрсетілген.

The Тиа Мария маркасын сатып алды Пернод Рикард олардың көмегімен Малибу-Кахлуа халықаралық еншілес компаниясы 2005 ж.[3] Ол Illva Saronno-ға сатылды Ол. 2009 жылдың шілдесінде.[4][5] Сатылымнан кейін, Ағайынды Chivas оны Saronno үшін, Италиядағы Сароннодағы Illva Saronno спирт зауытына ауыстырғанға дейін шығарды.[6][7] Бакарди АҚШ, Соронно үшін оны АҚШ-та таратты.[8] 2012 жылдың 1 тамызындағы жағдай бойынша Kobrand дистрибьютор болды.[9][10]

Вариациялар

Бір бөтелке Тиа Мария Аргентинадағы азық-түлік дүкенінде

Оны таза және бірге тұтынуға болады мұз, сонымен қатар жиі ингредиент ретінде қолданылады коктейльдер (оның ішінде Эспрессо Мартини танымал), бірге кофе. Ол сондай-ақ араласуы мүмкін сүт және мұз.

Кейбір коктейльдерге Tia Espresso Martini, Dark Tia жасалған қара ром, Тиа Мария және кола, немесе Skinny Tia White Russian, майсыз жасалған сүт және Тиа Мария арақ. «Оргазм» деп аталатын тағы бір коктейль, ол Тиа Мария Бейли немесе басқа ирландиялық креммен тең бөліктерде араластырылған.

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Тиа Мария».
  2. ^ «Ямайка Gleaner». Архивтелген түпнұсқа 3 шілде 2013 ж.
  3. ^ «Жер астындағы сусындар».
  4. ^ «Күнделікті ішімдіктер».
  5. ^ «Сусындар бизнесі». Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 17 қаңтарда.
  6. ^ «Moodie есебі». 26 шілде 2009 ж.
  7. ^ «Біз туралы | Тиа Мария | Тиа Мария».
  8. ^ «PR Newswire».
  9. ^ «Кобранд шарабы және спирттері».
  10. ^ «Yahoo».

Сыртқы сілтемелер