Бекен печеньесі - Maple bacon donut

Бекен печеньесі
BaconLongJohn.jpg
ТүріБәліш
Шығу орныАҚШ
Негізгі ингредиенттерҚамыр, Бекон, үйеңкі сиропы

The бекен пончикі сонымен қатар жазылған бәліш бұл Америка Құрама Штаттарының кейбір аудандарында танымал болған таңғы немесе десертті тағам Канада. Бұл басқалардан ерекше пончиктер көрнекті болғандықтан Бекон және үйеңкі сиропы - қоспалар үшін қолданылатын хош иісті глазурь және бұқаралық ақпарат құралдарында кейде деп аталатын құбылыстың бөлігі ретінде талқыланды бекон мания.[1] Беконнан жасалған пончик «кемпингтік таңғы ас» сияқты дәмді деп сипатталған (үйеңкі шәрбаты бар құймақ, таңғы ас шұжықтары және бекон жолақтары) барлығы бір ыңғайлы затта.

Танымал тарих

Сондай-ақ оқыңыз: 2010 ж
Висконсин штатындағы Рипондағы қиямет-қайым Donuts-дан бекон үйеңкі

Айналдырған наубайхана Омаха, Небраска өз нұсқасын кейде «Эльвис» деп атайтын «үйеңкі беконынан жасалған пончик кразасын» бастады.[2] Наубайхана иесі Доун Браун адамдардың сүйетін немесе жек көретін таңқаларлық нәрсе алғысы келетінін және олар туралы сөйлесетінін айтты. Ол бұл тұжырымдаманы қарапайым деп сипаттайды: «Бұл сіздің таңғы асыңыз ауызға салатын бір затқа айналған». Ол хабарлады: клиенттерінің жауабы басым болды және ол күн сайын бес фунт бекон дайындайды. «Мен білемін, бұл көптеген адамдар үйеңкі беконынан« Эльвис »донорына барады».[2]

Динамо Пончик, в Сан-Франциско, Калифорния, сонымен қатар үйеңкі беконынан жасалған пончиктерге қызмет етеді.[3]

At Voodoo Donut жылы Портленд, Орегон, үйеңкі беконынан жасалған пончиктер атауымен сатылады Бекон Maple Bar.[1]

The Түпкі кафе кафесі Лос-Анджелесте ауданның сүйікті жері ретінде сипатталды майлы қасық «сенімін 85 жыл бойы сақтаған» үйеңкіден глазурленген беконнан жасалған пончиктерді таңғы асқа қала орталығында ұсынады.[4]

The Никель асханасы, Лос-Анджелестің орталығында, сонымен қатар, өз сайтында «Үйеңкі глазурі Bacon Donut үйі» ұранын ұсынады.[5][6] Реклюзивті автор туралы жазу Джон Он екі Хоукс, Каролин Келлогг Los Angeles Times Никель-Динер үйеңкі-беконнан жасалған пончик «өте жақсы, ол кез-келген адамды жасырынып шығуына мүмкіндік беруі керек» деп ойлады.[7]

Кентукки штатындағы Луисвиллдегі Жермантаунның шетінде орналасқан Nord's Bakery үйі үйеңкі беконының дебютін жасады Ұзын Джон 2009 ж. «Бұл кез-келген үйеңкі кремі сияқты ұзақ Джонға ұқсайды, бірақ глазурьге құйылған бекон плитасы үшін», «» бұл нақты дәлел: Maple-Bacon Long John негізінен құймақ, үйеңкі сиропы сөмкеде алып жүруге және майлықтан басқа ыдыс-аяқсыз машинада жеуге болатын бекон »және« бұл беконды жақсы көретіндердің бәрі көруі керек ». Курьер-журнал туралы хабарлады.[8]

2018 жылы танымал пончик жері деп аталады Beiko la boîte à beignes Квебек, Квебек, Канадада үйеңкі беконынан жасалған пончик негізгі болып табылатын ашылды. [9]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б Meehan, Peter (10 шілде, 2008). «Бекон өлді! Бекон аман болсын!». Салон. Бірнеше ай бұрын Портлендте (Орда) түнгі сағат 3-те ішімдік ішкенде, досы тамақтану үшін Вуду Донуттан бекон таспалары салынған үйеңкі пончиктерімен оралды.
  2. ^ а б Дорланд, Лиз (2009 ж. 24 сәуір). «Maple Bacon Donut Craze Hits Hits Omaha!». 3-іс-қимыл.[тұрақты өлі сілтеме ]
  3. ^ Кеппел, Джош (27 сәуір, 2009). «Бекон және алкоголь». NBC шығанағы.
  4. ^ Вирбила, С.Ирен (29 сәуір, 2009). «L.A. мейрамханасының ыстық жаңа орталығы». Los Angeles Times.
  5. ^ Джонатан алтын (10.06.2009). «Никельмен тамақтану: жүрек соғысы және негізгі: сіздің әкеңіздің асханасы емес, бірақ ол сізді өлтіруі мүмкін». LA Апта сайын.
  6. ^ «Nickel Diner веб-сайты». Архивтелген түпнұсқа 2009-05-04. Алынған 2009-06-15.
  7. ^ Келлогг, Каролин (25 тамыз 2009). «Джон Он екі Хоукс (дәл емес) пайда болады». Los Angeles Times.
  8. ^ Nord's Long Johns бекон жанкүйерлерін азғырады 28 қазан 2009 ж. Courier-Journal (Луисвилл, Кентукки)
  9. ^ https://www.lacliqc.com/ouverture-beiko-boite-a-beignes/

Сыртқы сілтемелер