Пуэр Уильямс - Poire Williams - Wikipedia

Пуэр Уильямс

Пуэр Уильямс деген атау иіссу (түссіз жеміс коньягы ) жасалған Уильямс алмұрты (ол сондай-ақ Уильямстің бон хретиенімен және АҚШ, Канада мен Австралияда Бартлетт алмұртымен танымал). Ол, әдетте, кешкі астан кейінгі сусын ретінде салқындатылған түрде беріледі. Пуэр Уильямстің кейбір өндірушілері әр бөтелкеде алмұрттан тұрады. Бұған алмұрт оның ішінде өсетін етіп, бөтелкені бүршік жаратын алмұрт ағашына бекіту арқылы қол жеткізіледі.[1]

Poire Williams коммерциялық брендтеріне кіреді Уильямайн, Швейцарияда Distillerie Louis Morand шығарған және ан ретінде қорғалған AOP.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Хербст, Шарон Тейлор және Рон Хербст. «A-to-Z» барге арналған соңғы нұсқаулық. Нью-Йорк: Бродвей кітаптары, 1998. (276 б)
  2. ^ Distillerie Louis Morand & Cie SA.

Сыртқы сілтемелер