Чарльз Грин (аспаз) - Charles Green (cook)

Чарльз Грин
Аспаз шляпасы бар сақалды адамның ақ-қара суреті
Туған(1888-11-24)24 қараша 1888 ж
Ричмонд, Суррей
Өлді26 қыркүйек 1974 ж(1974-09-26) (85 жаста)
Халл, Англия
КәсіпКеменің аспазы

Чарльз Грин (1888 ж. 24 қарашасы - 1974 ж. 26 қыркүйегі) Чарли Грин, қатысқан британдық кеменің аспазы болды Сэр Эрнест Шаклтондікі Императорлық Транс-Антарктикалық экспедиция бортында Уэдделл теңіз кешінің аспазшысы ретінде Төзімділік. Нан пісіретін шебердің ұлы Чарльз пісіруді үйренді, бірақ 22 жасында сауда флотына қосылу үшін қашып кетті.[1] Өмірінің белгісіз уақытында Грин апатқа ұшырады, соның салдарынан біреуінің жоғалуы мүмкін аталық без.[2] Нәтижесінде Гриннің төзімділік бортындағы экипаждастарының арасында әзіл-қалжыңның көзі болған, біршама сықырлаған және жоғары дауысқа ие болды.[3] Кіру кезінде Буэнос-Айрес бортында Анд 1914 жылы қазанда ол Шаклтон экспедицияның аспазын мастығы үшін жұмыстан шығарды және кейін жұмысқа қабылданды деген сөзді естіді.

Экспедиция кезінде Гринге көмектесті қабілетті теңізші Персе Блэкбороу, ол бортқа борт ретінде келді. Жасыл, экипаж мүшелерінен «ребингке» бергенімен, оған экспедицияның өте ұнаған мүшелері ретінде қаралды. Оның лақап аттарына жай ғана аспаз немесе куки кірді. Сондай-ақ оны жоғары дауысымен кейде «қамыр шарлары» деп те атайтын.[3] Ерлер өз уақытында жұмыс істеген үш сағат ішінде мұзда қалып, Грин мен Блэкборов күндіз-түні галлереяда жұмыс істеді.[3] Кеме Антарктикалық мұзға түсіп қалғаннан кейін батып кеткен кезде, ол Антарктидадағы мұздағы лагерлері кезінде экипажға тамақ дайындауды жалғастырды, жабдықтармен және май пешін қолданумен шектелген. Экипаж келгеннен бірнеше күн өткен соң Піл аралы, Жасыл сарқылудан құлап, өзіне келгенше демалуға бұйырды.

Экипаж құтқарылғаннан кейін, Грин Англияға оралды, бірақ өту қиынға соқты. Келгеннен кейін ол ата-анасы өзінің сақтандыру полисін, сондай-ақ сүйіктісінің басқа еркекке тұрмысқа шыққанын анықтады.[4] Ол Корольдік Әскери-теңіз флотына аспазшы ретінде қатысады соғыс. Ол 1918 жылдың тамызында Жойқын Х.М.С. 1919 жылы сергек теңіз флотына қайта қосылды.

Грин Антарктидаға тағы бір экспедицияға Шаклтонға қайта қосылуға шақырылды Шэклтон-Роуэт экспедициясы, көптеген басқа экипаж мүшелерімен бірге Төзімділік. Осы сапарында Шэклтон Гринге Оңтүстік Джорджияға келгеннен кейін қайтыс болғанға дейін фонар-слайдтар жиынтығын берді. Экспедиция Шаклтонсыз жалғасты, бірақ үлкен жетістікке жете алмады. 1922 жылы Англияға оралғаннан кейін, Грин тағы да 1931 жылы зейнетке шыққанға дейін түрлі кемелерде жұмыс істеп, сауда теңіз флотына қайта қосылды. Грин кейінірек Шаклтон берген фонарь-слайдтарды шыдамдылық экспедициясы туралы лекциялар мен экскурсиялар өткізу үшін қолданатын. өмірде.[4]

Ол Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде қала ішінде отты бақылаушы болды Халл.

Жасыл тірі қалған соңғы мүшелерінің бірі болды Төзімділік экипаж және 1964 жылы қалған екі тірі қалған 50 жылдық мерейтойына қатысты.[5] Ол 85 жасында қайтыс болды перионит Халлда.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ http://www.enduranceobituaries.co.uk/green.htm
  2. ^ Лансинг, Альфред (2014). Төзімділік. Негізгі кітаптар. б. 49. ISBN  978-0-465-06288-1.
  3. ^ а б c Лансинг, б. 49.
  4. ^ а б c ""Менің жолдастарыма"". Эренов. Алынған 19 мамыр 2020.
  5. ^ http://www.coolantarctica.com/Antarctica%20fact%20file/History/biography/green_charles.php