SweeTango - SweeTango

Sweetango logo.jpg
Гибридті ата-анаБал қытырлақ және Zestar Apple
ӨсіргішМиннейска
Шығу тегіМиннесота университеті,
АҚШ

SweeTango болып табылады брендтің белгіленуі туралы өсірілген алма 'Minneiska'. Бұл патенттелген крест тұқымыБал қытырлақ ' және Зестер! алма. The сауда маркасы атауы Миннесота университеті. Алма - бұл халыққа сату үшін бақыланатын және реттелетін өнім. Алма тек эксклюзивті аумақтарды өсіруге мүмкіндік беретін маркетинг үшін бақыланады және реттеледі. Оның тәттісі бартарт кейбір тағам жазушылар қоңыр қант пен дәмдеуіш алма сидрінің арасындағы нәрсе деп сипаттаған дәм.

Миннесота университеті Pepin Heights Orchards-қа «Minneiska» алмасын өсіру және сату бойынша эксклюзивті маркетингтік құқықтар берді. Олар содан кейін а кооператив белгілі бір ферма өсірушілерінің және осы мүшелерге алма өндіруге құқығын сатқан. Ол алдымен Миннесота штатында эксклюзивті болды, ал кейінірек белгілі бір білікті фермерлерге, көбінесе АҚШ-тың солтүстік бөліктерін өсірушілерге мүшелікке қосылды. Әр түрлі жемістерді эксклюзивті бақылау тұжырымдамасы Америка Құрама Штаттарының әдет-ғұрпында жаңа болды және сот процестеріне алып келген сынға ұшырады.

Фон

Миннеиска ағашындағы алма жақыннан жасалған

The фирмалық атауы туралы сорт «Миннейска» алманың (өсірілетін сорты) - «SweeTango».[1][2] Ол нақтыланды Миннесота университеті 1999 жылы 1988 жылы егілген ағаштан. 2006 жылы шығарылды[3] және халыққа ресми түрде 2007 жылы қол жетімді.[4] Алма алғаш рет АҚШ-тың шығысында 2009 жылы сатылды.[5] Бұл гибридті университеттің тағы екі алма сортының бірі:Бал қытырлақ ' және 'Минневашта '(маркасы Zestar!).[6][7] Алма өсіруде бау-бақша терминологиясында «Honeycrisp» - қалыңдық, ал Zestar - күйеу.[8] Екеуінің ұрпағы - 'Миннейска' ағашының жемісті өнімі.[8]

Атауы - а тіркелген сауда маркасы Миннесота университетіне тиесілі. 2000 жылы алманың жаңа сорты MN 1914 идентификаторымен даму барысында белгілі болды.[1] Оны Миннесота Университетінің өсімдіктерді дамыту бағдарламасы олардың бау-бақша ғылыми-зерттеу орталығының жанындағы 80 гектар (32 га) фермасында жасады. Виктория, Миннесота.[9]

Ауыл шаруашылығы

Алма - тамыз айының аяғында басталатын маусымдық егін жинайтын ерте жеміс. Ол қыркүйектің бірінші аптасында піседі Эксельсиор, Миннесота. Пісетін уақыт 'Minnewashta' (Zestar!) Сәл кейін, ал 'Honeycrisp' -ден екі-үш апта бұрын.[10] Олар қыркүйек айынан бастап Құрама Штаттардың шығысындағы және Канададағы сатушылардан сатылады және орташа алмаға қарағанда шамамен 50% қымбаттайды.[11] Алма белгілі бір жерлерде тікелей ағаштан алуға болады. Оларды қыркүйек айының ортасынан бастап қарашаның ортасына дейін, жеткізілім шектеулеріне байланысты онлайн режимінде сатып алуға болады.[12][13]

Алманың «Миннейска» сорты әдейі өсіріліп, 20 жеміс-жидекке тән белгілері бойынша таңдалды.[14] Белгілі бір ерекшеліктердің маңызы ерекше және бұл жеміс ескере отырып жасалған. Біреуі алманың пісу маусымы болды, ол басқа алмаларға қарағанда ерте болатын. Тағы біреуі оның құрылымы болды, ол әдеттегідей қытырлақ болатын, бұл оны әдеттегі алмаға қарағанда шырынды етеді. Әдепкі бойынша, бұл арнайы әзірленген жемістер құрылымы мен дәмін сақтайтын қалыпты сақтау мерзімінен ұзағырақ болады. Жаңа алма стилі көбінесе мемлекеттік жемістермен салыстырылады Миннесота, 'Honeycrisp'.[15]

'Minneiska' алмасының құрылымы 'Minnewashta' және 'Honeycrisp' алмаларына ұқсас (оның ата-аналары), дәмі аз лимонның дәмділігі жоғары.[16][17] 'Minneiska' брендінің атауы - тәтті және танг сөздерінің портмантойы. Бұл қызыл түске боялған сары фоны бар қызғылт алма.[18] Өткір концентрацияланған хош иістері Honeycrisp-ге қарағанда күрделі; автор Эми Траверсо алманың дәмін хош иісті алма сидрімен салыстырды.[19] Миннесота рецептерін жазған Тереза ​​Маррон оны қоңыр қантты меңзейтін тәтті-тәтті дәм ретінде сипаттайды.[20]

'Minneiska' алмасы басқа алмаға қарағанда үлкенірек құрылымдық жасушаларға ие.[21] Алма тістеген кезде, жасушалар ерекше алшақтықта бөлінеді, осылайша сингулярлық крекинг басқа алмаға қарағанда ерекшеленеді. Мұны жазушы каратэ картонынан алынған дыбыс тәрізді сипаттады.[22]

Эксклюзивті басқару

Ықтимал тапсырыс беруші алған үлгі

Миннесота университетінің колледжі «Minneiska» алма сортын және кез-келген мутацияны өсіру, өсіру және сату үшін эксклюзивті маркетингтік құқықтарды Миннесотадағы ең үлкен алма бағына, Pepin Heights Orchards of алма бағына берді. Лейк-Сити, Миннесота.[1][23][24] Бау-бақша 2006 жылы 45 адамнан құрылды өсірушілер кооперативі Келесі үлкен нәрсе деп аталды. Бұл коммерциялық өсірушілер бастапқыда тек Миннесота штатында болған.[23][24] Отырғызудан жалғыз ерекшелік Миннесотадағы бау-бақша өсірушілерге қатысты болды және олар әдеттегідей басқа алма ағаштарын отырғызған мөлшердің бір бөлігімен шектелді.[25][18]

Кооператив кейіннен Мичиган, Вашингтон, Нью-Йорк және солтүстік штаттардың мүшелеріне тарады.[26] Алманы мүше емес адамдар өсіре алмады. «Миннейска» ағаштарын шығаруға лицензия үшін роялти төлейтін мүшелер алманы тек кооператив арқылы сата алады.[23][27] Жоғары сапа стандарттары үшін «басқарылатын әртүрлілік» деп аталатын тәжірибе,[28] алма дамыған кезде АҚШ үшін жаңа ұғым болды.[29]

Pepin Heights Orchards иесі Деннис Куртиер кооператив төрағасы болып тағайындалды және кооперативке «Миннейска» сортын сублицификациялады.[30] 2007 жылдың қаңтар айына қарай Next Big Thing 380 000 АҚШ долларын құрайтын мүшеліктерін сатты, 30 инвестор болды және қосымша 630 000 доллар жинауға ұмтылды.[31] Алғашқы коммерциялық «Миннейска» алма ағаштары көктемде отырғызылды.[1] Миннесота университетінің шенеуніктері «SweeTango» сөзін Америка Құрама Штаттарының сауда маркасының патенттік кеңсесі сериялық нөмірі 77262481 ретінде 23 тамыз 2007 ж.[32]

Тәжірибені енгізу мемлекеттік ғылыми-зерттеу институты арқылы дамуына байланысты сынға ие болды.[23][24][27] 2010 жылы Миннесота Университетінің жаңа сұрыпқа эксклюзивті құқықты сату заңдылығына қарсы сот ісі басталды.[18] Миннесота штатының Төртінші аудандық сотының 2012 жылғы шешімімен келісім заңды және Миннесотаның монополияға қарсы монополиялық заңдары жер беру университетіне қолданылмайды деп шешілді.[33] Алайда, басқа заңды талаптар тараптармен реттелді талапкерлер Пепин-Хайтс бақтарына заңдық төлемдер ретінде 25000 доллар төлеп, алма тек нарықтағы каналдарда сатылатын болса, штат үшін жүз мыңмен шектелетін екі мыңға дейін «Миннейска» ағаштарын өсіруге жәрдемақы төленді. , және көтерме нарыққа біріктірілмеген.[33] Сандар 2017 жылы бір бақшаға үш мың ағаштан, бір штатқа жүз елу мың ағашқа дейін көбейтілді.[33]

Генетика

АҚШ Патенті АҚШ PP18,812 P3

Сауда белгісі Миннесота университетіне «Миннейска» сортының алма жемісі үшін тиесілі.[34][35] Патенттік нөмірді 2008 жылғы 13 мамырда зерттеуші селекционерлер Дэвид С.Бедфорд пен Джеймс Дж. Люби алды.[10][15][36] 'Minneiska' сорттық номиналы а Латын атауы туралы Malus domestica және оның патенті ішінара егу әдістерін қолданып жасалған эксклюзивті жаңа сорт болғандығын айтады.[37]

2008 жылы әртүрлілікті университет патенттеді, сол жылы олардың АҚШ-тағы 'Honeycrisp' патенті аяқталды.[38][39] АҚШ-тағы зауыт патенттері өтінім берілген күннен бастап 20 жылға беріледі, ал басқаларын қоспайды жыныссыз өндіріс зауыт, патент иеленушімен рұқсат етілген жағдайларды қоспағанда, зауытты пайдаланатын немесе сататын зауыт.[30][40]

2009 жылы дүкендерде алманың шектеулі саны сатылды.[13] 2013 жылға қарай әртүрлілік Құрама Штаттар мен Канада шығысындағы дүкендерде сатыла бастады.[13] Университеттің жеміс-жидек өсіру бағдарламасы 2014 жылы алманың «Аяз» деп аталатын жаңа түрін шығарды және оны алмастырғыш ретінде болашақта қосымша коммерциялық сорттарын әзірлеуде.[15] 2018 жылдан бастап даму сатысында «Алғашқы сүйісу» деп аталатын алманың жаңа сорты үміт күттіреді.[41]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в г. Харлер, Курт (ақпан 2012). «Алма сату келісімшарты бойынша сот ісі». Өсіп келе жатқан журнал. «Мус Ривер Медиа» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі. Архивтелген түпнұсқа 2014 жылғы 3 ақпанда. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  2. ^ Woodler 2015, б. 12.
  3. ^ Лейла Навиди (16 қыркүйек, 2018 жыл). «Алғашқы сүйіс ұзақ махаббат болды». Star Tribune. Миннеаполис, Миннесота. б. A15. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 15 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  4. ^ Ли Свитак Дин (2015 жылғы 20 қыркүйек). «Миннесота алма тұқымдасы». Star Tribune. Миннеаполис, Миннесота. б. E5 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  5. ^ Стив Карновски (4 қыркүйек, 2009). «Алма өсірушілер Honeycrisp мұрагерін босатады». Карлсбад ағымы-Аргус. Карлсбад, Нью-Мексико. б. 11. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 13 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  6. ^ «Қандай көздің қарашығысы». Балтиморлық күн. Балтимор, Мэриленд. 14 қазан 2009 ж. C2 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  7. ^ Донна Викрой (2009 ж. 1 қазан). «Бал қытырлығының керемет тартымдылығы». Southtown Star. Тинли Парк, Иллинойс. б. 69 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  8. ^ а б «Органикалық SweeTango». Сакраменто ара. Сакраменто, Калифорния. 2015 жылғы 20 қыркүйек. A19. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 14 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  9. ^ «SweeTango (R) алма дақылдары 2011 жылы үш есеге артты». Reuters (Ұйықтауға бару). 12 тамыз, 2011. мұрағатталған түпнұсқа 2014 жылғы 1 ақпанда. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  10. ^ а б «Өнертапқыш Дэвид С.Бедфордтың патенттері». Юстия, 2020 жыл. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 14 тамыз, 2020.
  11. ^ «Өзіңіздің алма теруге арналған фермалар, бақтар». Herald-News. Пассаик, Нью-Джерси. 2013 жылғы 25 қыркүйек. B2 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  12. ^ USDA 2014, б. 36.
  13. ^ а б в «Next Big Thing-тен алынған SweeTango алмалары бүкіл ел бойынша дүкендерде сатылымға шықты». PR веб (Ұйықтауға бару). 2013 жылғы 17 қыркүйек. Мұрағатталды түпнұсқасынан 7 наурыз 2014 ж. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  14. ^ Шнайдер, Рене Джонс (12 қараша, 2014). «Капитанның дағдарысы». Star Tribune. Миннеаполис, Миннесота. Алынған 15 тамыз, 2020.
  15. ^ а б в Ким Палмер (31 желтоқсан, 2014). «Келесі» рок-жұлдыз «алмасын іздеуде». Гринвилл жаңалықтары. Гринвилл, Оңтүстік Каролина. б. D6. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 14 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  16. ^ Сюзан Тейлор (2011 жылғы 14 қыркүйек). «Алма дәуірі». Chicago Tribune. Чикаго, Иллинойс. б. 6-1. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 15 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  17. ^ Лейла Навиди (3 қыркүйек 2009). «Алма өсірушілер SweeTango-ны шығаруға дайын». Хабаршы. Джаспер, Индиана. б. 19. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 15 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  18. ^ а б в «Тыйым салынған жеміс» Даулар орталығында жаңа алма, SweeTango «. Көшбасшы-жеделхат. Иау Клэр, Висконсин. 30 тамыз 2010 ж. A5. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 12 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  19. ^ Traverso 2011, б. 58.
  20. ^ Marrone 2016, б. 142.
  21. ^ Рейс 2014, б. 30.
  22. ^ Рейс 2014, б. 31.
  23. ^ а б в г. Паркер, Розмари (2011 жылғы 13 қыркүйек). «Honeycrisp-ден жақсы ма? SweeTango алмалары осы аптада Мичиганның Meijer және Wal-Mart дүкендеріне түсті». MLive. MLive Media Group. Мұрағатталды түпнұсқадан 2011 жылғы 14 желтоқсанда. Алынған 18 қаңтар, 2012.
  24. ^ а б в «Next Big Thing - MN1914 алма маркетингіне арналған жаңа серіктестік». Жеміс өсірушілер туралы жаңалықтар. Ұлы американдық медиа-қызметтер. 2020. Мұрағатталды түпнұсқадан 2014 жылғы 1 ақпанда. Алынған 15 тамыз, 2020.
  25. ^ Крис Хаббуч (29 тамыз, 2010). «Тыйым салынған жеміс». La Crosse Tribune. Ла Кросс, Висконсин. б. 1 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  26. ^ Woodler 2015, б. 19.
  27. ^ а б Сибрук, Джон (21 қараша, 2011). «Crunch: Жақсы алма құру». Нью-Йорк. Мұрағатталды түпнұсқадан 2013 жылғы 3 қазанда. Алынған 26 қыркүйек, 2013.
  28. ^ «Миннесота Харди / Свиттанго». Миннесота университеті / Миннесота ауылшаруашылық тәжірибе станциясы, 2020 ж. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 16 шілдеде. Алынған 14 тамыз, 2020.
  29. ^ Стив Карновски (8 қыркүйек, 2009). «Келесі үлкен нәрсе / алма өсірушілер жаңа сортқа тәтті». Адвокат-хабаршы. Дэнвилл, Кентукки. б. 4. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 12 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.
  30. ^ а б Карст, Том (2011 жылғы 20 қыркүйек). «SweeTango келісімі шешілгеннен кейін бүтін». Қаптама. Vance Publishing Corporation. Мұрағатталды түпнұсқадан 2014 жылғы 1 ақпанда. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  31. ^ Грейсон, Катарин (7 қаңтар, 2007). «Co-op алма тұқымына 600 мың доллар іздейді». Миннеаполис / Санкт Paul Business Journal. Американдық қалалық іскери журналдар. Мұрағатталды түпнұсқасынан 28.02.2014 ж. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  32. ^ «SweeTango - шолулар және бренд туралы ақпарат». LegalForce сауда маркасы. Trademarkia, Inc. Мұрағатталды түпнұсқадан 2014 жылғы 2 ақпанда. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  33. ^ а б в «Сот процестері SweeTango дауын шешті». Жеміс өсірушілер туралы жаңалықтар. Ұлы американдық медиа-қызметтер. Қараша 2011. Мұрағатталды түпнұсқадан 2014 жылғы 1 ақпанда. Алынған 18 қаңтар, 2014.
  34. ^ «Миннесота дендросы». Дендросаябақ.umn.edu. Мұрағатталды түпнұсқадан 2012 жылғы 13 наурызда. Алынған 18 қаңтар, 2012.
  35. ^ «Миннесота Харди, 26-бет» (PDF). Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2012 жылдың 22 наурызында. Алынған 18 қаңтар, 2012.
  36. ^ «Джон Сибруктан жақсы алма құрастыру / салу». Conde Nest, 2020. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 30 шілдеде. Алынған 14 тамыз, 2020.
  37. ^ Америка Құрама Штаттары 2008 ж, б. 10.
  38. ^ Қоңыр, СҚ; Малони, KE (2009). «Алманың жаңа сорттарын, тауарлық белгілері мен клубтарын түсіну: қазіргі жағдайы» (PDF). Нью-Йорк жемісі тоқсан сайын. 17 (3). Нью Йорк. 9-12 бет. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2016 жылғы 4 наурызда. Алынған 19 қаңтар, 2014.
  39. ^ Олсон, Дэн (21 қазан 2007). «Honeycrisp алма патенттік қорғауды жоғалтады, бірақ оның тартымдылығын жоғалтпайды». MPR жаңалықтары. Миннеаполис, MN: Миннесота қоғамдық радиосы. Мұрағатталды түпнұсқадан 2014 жылғы 2 ақпанда. Алынған 18 қаңтар, 2014.
  40. ^ Буку, Дебора (2008 ж. 21 сәуір). Паралегалдарға арналған патенттік заң. Cengage Learning. б. 77. ISBN  1-4180-4801-1. Мұрағатталды түпнұсқасынан 26.06.2014 ж. Алынған 13 қазан, 2016.
  41. ^ Балық, Нұх (24.09.2018). «Екі әлемнің ең жақсысы / Миннесота бағында дебюттік алма сорты First Kiss». Winona Daily News. Винона, Миннесота. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 31 қазанда. Алынған 17 тамыз, 2020 - арқылы Газеттер.com ашық қол жетімділік.

Дереккөздер

Сыртқы сілтемелер