Бостандық шегі (алма) - Cap of Liberty (apple)

«Азаттық қақпағы»
ТүрлерMalus domestica
Шығу тегі Англия

Азаттық қақпағы, атымен де белгілі Қызыл сарбаздар немесе Қанды сарбаз,[1] дәстүрлі болып табылады сидр алмасы шыққан сорт Марток орталық аймақ Сомерсет.

Сипаттамалары

Сорт бірнеше ұзын, бұтақтанбаған, жайылатын аяқ-қолдары бар, орташа әдеттегі ағаш жасайды.[2] Ол маусымның ортасында көтеріледі.

Кішкентай жемістер сары жерге қатты қызыл түске ие, конус тәрізді және цилиндр тәрізді және толық «ащы шарп» түріне ие, құрамында танин мен алма қышқылы көп.[1] 'Бостандық қалпақшасы' Ломбрук Пиппин сияқты басқа орталық Сомерсеттің сорттарына ұқсас және олармен байланысты болуы мүмкін.[2] Бұл «винтаждық» сапалы болып саналады, яғни бір сортты сидр жасауға қабілетті.[1]

Ағаш өте бейім алма қотыры, кейбір қотырлармен және соның салдарынан өлім-жітім әрдайым кездеседі. Оның сонымен қатар қатерлі ісікке бейімділігі бар. Ол 1920-шы жылдардан кейін аз отырғызылды және 1960-шы жылдары оған түсініктеме берді Ұзын Эштон ғылыми-зерттеу станциясы «аздаған ағаштар [« Бостандық шапағының »] ескіргенін»,[2] бірақ әртүрлілік қазір кейбір коммерциялық өсірушілерде қол жетімді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Copas (2001) Сомерсет Помона: Сомерсеттің сидр алмасы, Dovecote, б.29
  2. ^ а б c Уильямс және бала, «Сидр алмаларын анықтау» Лонг Эштон ғылыми-зерттеу станциясының жылдық есебі, 1965, 82