Манкс Кодлин - Manks Codlin - Wikipedia

Манкс Кодлин ерте сорт үй жағдайынан таңдалған алма өсіп келе жатқан Мэн аралы. Оның көптеген басқа атаулары бар, соның ішінде 'Қысқы Сен-Лоуренс ' және 'Эва '.[1][2] Ол алғаш рет 1815 жылы жеміс берді.[1] Бұл сорт әсіресе суыққа төзімді және ашық жерлер мен нашар топырақтарға жақсы сәйкес келеді.

Бұл сорт орташа мөлшердегі жемістердің ауыр дақылдарын шығарады, олар кейде ашық қызыл түске боялған ақшыл сарыға дейін піседі. Олар қатты, ақ етке ие, оны пісіргенде нәзік дәмі бар.

Манкс Кодлин пісіруге арнайы ұсынылады.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Манкс Кодлин», Ұлттық жемістер коллекциясы, алынды 12 қараша 2015
  2. ^ Жағажай, С.А .; Бут, Н.О .; Тейлор, О.М. (1905), «Қыста Әулие Лоуренс», Нью-Йорктің алмалары, 1, Олбани: Дж. Б. Лион, 379–380 бб