Джо Гилмор - Joe Gilmore

Жалпы нарық
Коктейль
Түрі	Коктейль
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім Elixir d’Anu (Бельгия ); 1 бөлік шие бренди (Дания ); 1 бөлім Нойли Прат (Франция ); Шлихтенің 1 бөлігі (Батыс Германия ); 1 бөлім Sloe gin (Британия ); 1 бөлік Апельсин Кюрасао (Нидерланды ); 1 бөлік құрғақ ақ шарап (Люксембург ); 1 бөлік кофе ликері (Ирландия ); 1 бөлік Карпано (Италия );
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Черчилль
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Шотландтық виски;
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	3 бөлік Шотландтық виски; Әк шырынының 1 бөлігі; 1 бөлім Тәтті Вермут; 1 бөлім Cointreau;
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Бленхайм
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди;
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	3 бөлік бренди; 2 бөлік Yellow Chartreuse; 1 бөлім Лиллет; 1 бөлім Апельсин шырыны; 1 бөлім Дубоннет;
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Джо Гилмор (19 мамыр 1922 - 18 желтоқсан 2015)^[1] The Bermen-дің ең ұзақ жұмыс істегендерінің бірі болды Савой қонақ үйі Келіңіздер Американдық бар. Ол дүниеге келді Белфаст және 1938 жылы Лондонға көшіп келді.^[2] Гилмор 1940 жылы Американдық Барда стажер-бармен болып бастаған және 1955 жылы бас барман болып тағайындалды, ол 1976 жылы зейнетке шыққанға дейін осы қызметті атқарды. Бас Барман болған жылдары Гилмор көптеген іс-шаралар мен маңызды қонақтарды атап өту үшін көптеген коктейльдер ойлап тапты. американдық барда бұрыннан келе жатқан дәстүр. Гилмор бірқатар роялти, саясаткерлер мен танымал адамдардың құрметіне коктейльдер ойлап тапты Уэльс ханзадасы, Ханзада Уильям, Король ханшайымы, Патшайым Ана, Ханзада Эндрю, Сэр Уинстон Черчилль және Америка президенттері Гарри С. Труман және Ричард Никсон. Ол сонымен қатар 1969 жылы Айдағы алғашқы серуенді еске алуға арналған коктейльдер ойлап тапты Нил Армстронг және 1975 жылы ғарыштағы американдық және ресейлік байланыстар.

Жеке қабылдаулар мен кештерде бес ұрпаққа корольдік қызмет көрсетумен қатар, Гилмор да қызмет етті Эррол Флинн, Лорел мен Харди, Чарли Чаплин, Дуайт Д. Эйзенхауэр, Грейс Келли, Джордж Бернард Шоу, Эрнест Хемингуэй, Ноэль қорқақ, Агата Кристи, Элис Фай, Ингрид Бергман, Джули Эндрюс, Лоренс Оливье Джоан Кроуфорд, Джуди Гарланд, Лиза Миннелли, Bing Кросби және Фрэнк Синатра.

Гилмор 1976 жылы Савойядан зейнетке шығып, 2015 жылы қайтыс болды.^[2]

Джо Гилмор жасаған коктейльдер

Бленхайм

Арналған Сэр Уинстон Черчилль Тоқсан жасқа толған туған күн. Ол «Төрт ұпай» және «Он» деп те аталады.

Черчилль

Арналған Сэр Уинстон Черчилль Савойға көптеген сапарларының бірінде.

Жалпы нарық

Ұлыбританияның кіруінің белгісі ретінде жасалған Еуропалық экономикалық қоғамдастық 1973 жылы барлық мүше мемлекеттердің сусындарын қолдана отырып.

Төрт ұпай (1955)

Төрт ұпай
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты гарнир	Лимон
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	Үш бөлім бренди Екі бөлім Лиллет Бір бөлігі Yellow Chartreuse
Дайындық	Мұзбен бірге араластырыңыз, шыныға салыңыз, бұралған лимон қабығымен безендіріңіз
Ескертулер	Бұл коктейль өте ұқсас Бленхайм

Арналған Сэр Уинстон Черчилль Сексен жылдығы.

Алтын дубль

Алтын дубль
Коктейль
Түрі	Коктейль
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	3 бөлік апельсин шырыны Әк шырынының 1 бөлігі 1 бөлім Grand Marnier
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз, шампан коктейлі стаканына құйыңыз және шампанмен толтырыңыз.

1973 жылы үйлену тойына арналған Ханша Анна капитанға Марк Филлипс. Дублет - ол 1973 жылы Еуропа чемпионатына қатысқан ханшайымның атының аты.

Кенсингтон соты арнайы

Кенсингтон соты арнайы
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Арақ
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлік Passion жеміс шырыны Әк шырынының 1 бөлігі Өрік брендиінің 1 бөлігі 3 бөлік Арақ
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Арналған Сэр Дэвид Дэвис.

Байланыстыру

Байланыстыру
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Арақ
Атқарды	Жартастарда; мұзға құйды
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім Оңтүстік жайлылық 1 бөлім орыс Арақ Жаңа лайм шырынын шай қасық
Дайындық	Жақсы шайқаңыз, тастарда қызмет етіңіз.

1975 жылы американдықтар мен орыстардың ғарышқа қосылуын белгілеу үшін жасалған Аполлон-Союз жоба. Link Up коктейлі АҚШ-қа жіберілді және АҚШ ғарышкерлер өз миссиясынан оралғаннан кейін рахат алады. Мұны айтқан кезде НАСА олар ғарышта байланысқан кезде олар: «Джоға айтыңыз, біз мұны қалаймыз» деп жауап берді.

Лотарингия

Лотарингия
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Джин
Атқарды	Жартастарда; мұзға құйды
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	2 бөлік Джин 1 бөлім Лиллет 1 бөлім Grand Marnier
Дайындық	Мұзбен араластырыңыз, стаканға сүзіп, қызмет етіңіз.

Президентті белгілеу үшін жасалған Шарль де Голль Мемлекеттік сапар Британия кейін Екінші дүниежүзілік соғыс.

Миссури-қашыр

Миссури-қашыр
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Бурбон вискиі Кампари
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	2 бөлік Бурбон вискиі 2 бөлік Applejack 2 бөлік Лимон шырыны 1 бөлім Кампари 1 бөлім Cointreau
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

The Миссури-қашыр коктейль Президент үшін жасалған Гарри С Труман. Коктейль Труманның күйін еске алады Миссури және есек демократиялық партияның талисманы (қашыр - есек пен жылқының буданы).

Ай серуені

Ай серуені
Коктейль
Түрі	Коктейль
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлігі жаңа Грейпфрут шырыны 1 бөлім Grand Marnier 2 сызықша Раушан су
Дайындық	Жақсылап шайқаңыз, шарап стаканына құйыңыз және шампанмен толтырыңыз.

1969 жылы белгілеу үшін жасалған бірінші ай қону. Коктейль алғашқы сусын болды Американдық ғарышкерлер олар Жерге оралған кезде болды.^[3] Кейіннен алғыс хат жіберілді Нил Армстронг Джо Гилморға.

Менің әділ ханым

Менің әділ ханым
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Джин
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім Джин 1 бөлім Лимон шырыны 1 бөлім апельсин шырыны 1 бөлім Sirop de Fraise / Құлпынай сиропы 1 сызық жұмыртқаның ағы
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Белгілеу үшін жасалған Джули Эндрюс ’Мюзиклдегі алғашқы түн Менің әділ ханым.

Никсон

Никсон
Коктейль
Түрі	Аралас сусын
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Бурбон вискиі
Атқарды	Жартастарда; мұзға құйды
Стандартты гарнир	шабдалы мен шиенің бір бөлігі
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім Бурбон вискиі 1 бөлім Слоун Джин Шабдалы ащысының 2 сызығы
Дайындық	Араластырыңыз және тастарға қызмет етіңіз, безендіріңіз.

1969 жылы Америка президентін атап өту үшін жасалған Ричард Никсон сапары Британия.^[4] Коктейль американдық барда араластырылып, содан кейін жіберілді Кларидждікі Никсон тұрған жерде.

Пауэрскурт

Пауэрскурт
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлік бренди 1 бөлік Әк шырыны 2 бөлім Апельсин шырыны 2 бөлім Creme de Peche ликері
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Арналған Сара, Йорк герцогинясы Ның^{[түсіндіру қажет ]}

Эд Шелли

Эд Шелли
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Виски
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Снифтер
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлік Канадалық виски 1 бөлік Apple Шнаппс (Пекер )
Дайындық	Ингредиенттерді бірге шайқаңыз. Тікелей немесе бір мұз текшесімен қызмет етіңіз

Эдвард Шелли үшін оның өтініші бойынша жасалған.

Уэльс ханзадасы

Уэльс ханзадасы
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Шампан флейта
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім Лимон шырыны Шие брендидің 1 бөлігі 1 құлпынай 1 шай қасық қант
Дайындық	Араластырыңыз, содан кейін шампан стаканына құйыңыз және шампанмен толтырыңыз.

Инвестициясын белгілеу үшін жасалған Ханзада Чарльз сияқты Уэльс ханзадасы.^{[дәйексөз қажет ]}.

Корольдік келу

Корольдік келу
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Джин
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	4 бөлік Джин 1 бөлік Лимон шырыны 1 бөлім Кроме де Нояу 1 бөлім Күммел Сызықша жұмыртқаның ағы Сызықша көкөніс сығындысы
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

Туған күніне орай 1960 жылы құрылған Ханзада Эндрю.

Савой ісі

Савой ісі
Коктейль
Түрі	Аралас сусын
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты гарнир	құлпынай
Стандартты сусындар	Шампан коктейлі бар стакан
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	Әк шырынының 1 бөлігі 1 бөлім Фрейз де Буа ликер 1 бөлім Passion Fruit Шырын 1 бөлік шабдалы бренди
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз, коктейль стаканына құйыңыз, шампанмен толтырыңыз және гарнирге салыңыз.

Джо Гилмор жасаған Atlantic Hotel, Гамбург, Германия.

Savoy Royale

Savoy Royale
Коктейль
Түрі	Аралас сусын
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Шампан стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1/2 шабдалы 2 құлпынай Шай қасық қант
Дайындық	Сұйықтандырыңыз, шампан стаканына құйыңыз және шампанмен толтырыңыз.

Арналған Патшайым Ана Савойға жеке сапарларының бірінде.

Savoy Corpse Reviver

Savoy Corpse Reviver
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	бренди
Атқарды	Тура; мұзсыз
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1 бөлім бренди 1 бөлім Fernet Branca 1 бөлік ақ Crème de menthe
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және стаканға салыңыз.

The Мәйітті қайта тірілту болып табылады похмель тыйым салу кезінде ойлап табылған емдеу. Бұл рецепт - 1954 жылы Гилмор ойлап тапқан вариация.

Вольфрам

Вольфрам
Коктейль
Түрі	Коктейль
Көлемі бойынша алғашқы алкоголь	Джин
Атқарды	Тура; мұзсыз
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	2 бөлік Джин 2 бөлік Вольфшмидт Куммель 2 бөлік Құрғақ Вермут 1 бөлім Лимон шырыны
Дайындық	Ингредиенттерді мұзбен бірге шайқаңыз және коктейль стаканына салыңыз.

1990 жылы Джон Вулф директорының сайлануына орай құрылған Рудольф Вулф төрағасы ретінде Лондон металл биржасы. «Wolfram» - бұл элементтің тағы бір атауы вольфрам.

Сондай-ақ қараңыз

Коктейльдердің тізімі

Әдебиеттер тізімі

^ Ниневич, Стефано (23 желтоқсан 2015). «Питер Дорелли мен Иль» «Джо Гилмор». Алынған 28 қаңтар 2017.
^ ^а ^б «Джо Гилмор, барман - некролог». Телеграф. 2016 жылғы 15 қаңтар. Алынған 28 қаңтар, 2017.
^ Гарри Крэддок (1999). Савой коктейлі туралы кітап. Павильон кітаптары.. Бұл 1999 жылғы басылымның алғысөзінде.
^ Шмид, A.W.A .; Қорқу, Д. (2010). Кентукки Бурбон аспаздық кітабы. Кентукки университетінің баспасы. б. 8. ISBN 978-0-8131-3956-2. Алынған 28 қаңтар, 2017.

Әрі қарай оқу

МакДейд, Лаура (2016 жылғы 25 қаңтар). «Жұлдыздарға коктейль берген Белфаст барманы 93 жасында қайтыс болды». BBC News. Алынған 28 қаңтар, 2017.
«Джо Гилмор: Савой қонақ үйінің американдық барының бас барманы». Тәуелсіз. 2016 жылғы 2 ақпан. Алынған 28 қаңтар, 2017.
«Коктейль королі Джо Гилмор, Белфасттың жұлдыздарға барманы». Ирландия жаңалықтары. 2016 жылғы 16 қаңтар. Алынған 28 қаңтар, 2017.
Николас Фулкс «Джо Гилмор және оның коктейльдері" (2003)

[1] Ниневич, Стефано (23 желтоқсан 2015). «Питер Дорелли мен Иль» «Джо Гилмор». Алынған 28 қаңтар 2017.

[obit-2] а ^б «Джо Гилмор, барман - некролог». Телеграф. 2016 жылғы 15 қаңтар. Алынған 28 қаңтар, 2017.

[3] Гарри Крэддок (1999). Савой коктейлі туралы кітап. Павильон кітаптары.. Бұл 1999 жылғы басылымның алғысөзінде.

[4] Шмид, A.W.A .; Қорқу, Д. (2010). Кентукки Бурбон аспаздық кітабы. Кентукки университетінің баспасы. б. 8. ISBN 978-0-8131-3956-2. Алынған 28 қаңтар, 2017.

[1]

[2]

[3]

[4]

Коктейльдер
Коктейльдердің тізімі
Абсент	Мәйітті тірілту Түстен кейін өлім Модерниста Сазерак
Сыра	Қара және күйген Қара барқыт Қазандық Аспаның қаны Ирландиялық автомобиль бомбасы Мишелада Кіреберіс Sake Bomb Шанди Жылан шағу U-жүктеу Йорш
бренди	B & B Бленхайм Бренди Манхэттен Brandy Sour (Кипр) Бренди қышқыл /Бренди Daisy Чикаго коктейлі Кюрасао соққысы Төрт ұпай Хенчата Керемет Халк Джек Роуз Оргазм Панама Савой ісі Savoy Corpse Reviver Том мен Джерри Зомби
Кашача	Батида Каджу Амиго Leite de Onça Куэнтао Рабо-де-гало Ройс
Шампан	Қара барқыт Бактың физзі Кир Роял
Джин	20 ғасыр Александр Бижу Бронкс Гибсон Гимлет Джин және тоник Джин пахит Джин қышқыл Ханки-Пэнки Джокер Соңғы сөз Лайм Рики Лотарингия Мики Слим Менің әділ ханым Ескі этониан Жұмақ Пегу Пимм Кубогы Қызғылт джин Қызғылт ханым Корольдік келу Тұзды ит Шерли храмы қара Том Коллинз Ақ ханым немесе Делила Вольфрам
Оузо	Оузини
Ром	Көк Гавайи Жезді маймыл Бумбо (оны Бомбо немесе Бамбук деп те атайды) Бушвакер Карибу Лу Кохито El Presidente Fish House Punch Жанып тұрған доктор Бұрыш Жалынды жанартау Грог Мылтық атыс Дауыл Джагери Макуа Май Тай Ауырсынуды басатын дәрі Бермуды корольдік коктейлі Rum Swizzle Ti 'Punch Том мен Джерри Цхунк Сары құс Зомби
Сәке	Гинза Мэри Бомба Тамагозаке
Текила	Қанды ацтектер Химая коктейлі Хуан Коллинз Матадор Палома Slammer Royale немесе Текила Slammer Күннің шығуы
Арақ	Агент апельсин Апплети Astro поп Батида Bay Breeze BLT коктейлі Көк лагуна Bull Shot Цезарь Кайпиводка Cape Cod Чи-Чи Колумбия Майлы алма коктейлі Флиртини Гимлет Тазы Harrogate Nights Hi-fi Кенсингтон соты арнайы Кремль полковнигі Лимон тамшысы Лайм Рики Байланыстыру Лай көшкіні Апельсин Тундра Парализатор Қызыл лотос Қызыл орыс Роуз Кеннеди коктейлі Салмиакки Коскенкорва Тұзды ит Бұрауыш Варгтас Арақ Мартини Арақ МакГоверн Арақ Күншығысы Ақ орыс Woo Woo Йорш
Виски	Amber Moon Көк блейзер Бобби Бернс Бурбон Лансер Бруклин Черчилль Фарнелл Джек пен кокс Джунгли шырыны Линчбург лимонад Миссури-қашыр Никсон Роб Рой Жеті және жеті Үш дана 8 бөлім Виски Mac
Сондай-ақ қараңыз	Коктейль стаканы Коктейль кеші Коктейльді шайқау Дейл ДеГрофф Жалындық сусын Бейсбол Дуэт пен трио коктейльдерінің тізімі IBA ресми коктейльдерінің тізімі Аралас сусын Сусындарды араластырудың бейнелеу өнері