Ескі этониан (коктейль) - Old Etonian (cocktail)

Ескі этониан

Коктейль
Түрі	Коктейль
Атқарды	салқындатылған және созылған
Стандартты гарнир	апельсин қабығы
Стандартты сусындар	Коктейль стаканы
Жалпы қолданылатын ингредиенттер	1,5 унция. Джин 1,5 унция. Кина Лиллет немесе Cocchi Americano 2 сызықша сарғыш ащы 2 сызықша Кроме де Нояу
Дайындық	Мұзбен шайқаңыз және коктейль стаканына құйыңыз.

Ан Ескі этониан Бұл Джин коктейль ол үлкен танымалдылыққа ие болды Лондон, шамамен 1925. Коктейль өз атын алды Этон колледжі және жиі аталатын колледж түлектерінен Етониандықтар. Лондондағы Garden Hotel - сол дәуірде ескі Этон коктейлін игерген мекеменің мысалы.^[1]

Рецепт және дайындық

• Джин (1,5 унция.);
• Кина Лиллет (1,5 унция.); (Cocchi Americano Kina Lillet үшін қолайлы алмастырғыш болып саналады, ол енді жоқ.^[2][3][4])
• апельсин ащы (2 сызықша);
• Кроме де Нояу (2 сызықша);
• Мұзбен шайқаңыз және коктейль стаканына құйыңыз. Апельсин қабығының бұралуымен безендіріңіз.^[1]

Миндальды ликер мен ащыны Лилеттің заманауи нұсқасын қолданған жағдайда ғана қосу керек. Cocchi Americano қолданған кезде олар қажет емес.

Сондай-ақ қараңыз

• Коктейльдердің тізімі
•  Алкоголь порталы

Әдебиеттер тізімі