Крутты пудинг - Groaty pudding

Крутты пудинг
Балама атауларГрати Дик
ТүріПудинг
Шығу орныБіріккен Корольдігі
Аймақ немесе штатҚара ел
Негізгі ингредиенттерЖарма, сиыр еті, пияз, пияз және сиыр еті қор

Крутты пудинг (сонымен бірге крутный дик[1]) - бұл дәстүрлі тағам Қара ел Англияда. Ол суланғаннан жасалған жарма, сиыр еті, пияз, пияз және сиыр еті олар шамамен 150 ° C (302 ° F) температурада 16 сағатқа дейін бірге пісіріледі. Қара елде ұнтақталған пудингті жеу дәстүрге айналған Гай Фокс түні.[2]

Бұл жергілікті штапель ретінде айтылады Сэмюэл Джексон Прэт 1805 жылы.[3]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Фаготтар мен құрғақ дик: неге кейбір тағамдар жүреді, ал басқалары жүрмейді». BBC News. 2 қыркүйек 2018 жыл. Алынған 2 қыркүйек 2018.
  2. ^ Англияның тағамдары - Грути Дик
  3. ^ Мистер Пратт (Сэмюэл Джексон) (1805). Үй жинау: сегізінші басылымнан алынған қосымша жинақтардан, түпнұсқа драмалар мен поэмалардан, әдеби достардың қосқан үлестерінен және таңдамалы қайта басылымдардан, оның ішінде «Симпатия» өлеңінен, өңделген, түзетілген және кеңейтілген. Р.Филлипс. 276–2 бет.