Май пирогы - Butter pie
| Балама атаулар | Католик пирогы, жұма пирогы |
|---|---|
| Шығу орны | Англия |
| Аймақ немесе штат | Ланкашир |
| Негізгі ингредиенттер | Картоп, пияз, май |
A май пирогы - дәстүрлі ағылшын дәмдісі пирог негізінен тұрады пияз және картоп. Ол кейде дәмді тағаммен де беріледі барм торт. Торт қоймада бар чип дүкендері, сэндвич дүкендері, жергілікті бұрыштық дүкендер және кейбір супермаркеттер Ланкашир шегінде. Ол сондай-ақ Air Pie деп аталады.
Тарих
Пирог жұмысшылар үшін жасалатыны белгілі Ланкашир Келіңіздер Католик қауымдастық, тұтыну күндері (негізінен жұма), қашан ет жеуге болмады.[1][2]
2006 жылдан бастап май пирогы жылдыққа қосылды Пирог жеу бойынша әлем чемпионаты Уиган қаласында вегетариандық санат.[3]
Май пирогтары матч күндері берілді Preston North End's Дипдэйл 2007 жылға дейін стадион, провайдерлер Ashworth Foods Ltd сауда-саттықты тоқтатқанға дейін. Жаңа провайдерлермен, Holland's Pies Май пирогын ұсынбай, Preston North End-тің екі жанкүйері науқан бастады Facebook май пирогтарын матч күніндегі мәзірге қайтаруға шақыру.[2][4] 2010 жылы пирогқа үлкен сұраныстан кейін май пирогі Preston North End-тің Deepdale стадионына оралды.
Бұл тағам сонымен қатар Пауыл және Линда Маккартни өлең »Альберт ағай / Адмирал Хэлси «деген сөздер жазылған,» Мен тағы бір көрініп, шай мен май пирогын ішіп алдым «.
Қызмет көрсетілетін аймақтар
Май пирогы көптеген аудандарда ұсынылады Ланкаширдің тарихи шекаралары, оның ішінде Блэкберн, Блэкпул, Болтон, Бернли, Жерлеу, Чорли, Ланкастер, Престон, Сент-Хеленс және Уиган (оның тұрғындары кейде бүркеншік атпен танымал пирог жейтіндер).[5]
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ «Ауданның айналасындағы тамақ». Престонда жасалған. 17 желтоқсан 2008 ж. Алынған 2009-01-15.
- ^ а б «Май пирогы». Ланкашир және Блэкпул туристік кеңесі. 2008 ж. Алынған 2009-01-15.
- ^ Май пирогы Ланкаширден жасалған
- ^ Wallwork, Melanie (12 тамыз 2008). «PNE фанаттары май пирогтарын шақырады». Lancashire кешкі посты. Алынған 2009-01-15.
- ^ «Уиган, Ланкашир, Ұлыбритания». bbc.co.uk. 15 қаңтар 2001 ж. Алынған 2009-01-15.