Сыра мұнарасы - Beer tower

3 краны бар сыра мұнарасы, үстелдің айналасындағыларға бір уақытта өз сыраларын құюға мүмкіндік береді
Үш рет құйылатын сыра мұнарасы
Конус «Сыра Жирафы»

A сыра мұнарасы (сонымен бірге а сыраның портативті шүмегі, а сыра үстеліне арналған диспенсер, а тритонды диспенсер немесе а жираф) Бұл сыра бөлу құрылғысы, кейде табылған барлар, сыраханалар және мейрамханалар. Сыра мұнараларының идеясы - топтағы бірнеше меценаттар жеке тапсырыс бермей-ақ өздері қалаған сыраның мөлшерін ұсына алады.

Құрылғы әртүрлі мөлшерде шығарылады, көбінесе АҚШ-тың 48-60 унция унциясы (1,4-1,8 л) сыраны сақтайтын стандартты сыра құмыраларының мөлшерін екі еседен екі есеге арттырады.[1]

Алғашқы нұсқалары төменгі жағындағы сыра кранына бекітілген төрт футтық биіктігі бар пластикалық цилиндр тәрізді болды. Ағымдағы модельдерде кейде бір уақытта жіберуге мүмкіндік беретін бірнеше жіберу клапандары болады.

Сыраны салқындатуға әдетте мұз камераларымен немесе мұздатылатын мұз пакеттерімен қол жеткізіледі; олар дәстүрлі түрде ішкі жерде орналасады, бірақ өңдеу кезінде гигиенаны сақтау үшін сыртқы болуы мүмкін. Диспансерлеудің нақты механизмі әдетте жеңілдетілген түрінде болады сыра шүмегі немесе жобаланған құю механизмі.[2]

Тарих

Варшавадағы сыра мұнарасы, Польша

Қазіргі сыра мұнарасының атасы а деп аталды портативті кег немесе а пикникті түртіңіз, өйткені құрылғы көбінесе пикник сияқты ашық ауада ұйымдастырылған. Олар заманауи сыра мұнараларына қарағанда едәуір үлкен болды. Бұл әдіс сыраны контейнерге ауаны қолмен айдауды қамтиды; ыдыстың ішіндегі қысым сыраны ағыннан шығаруға мәжбүр етеді. Сондай-ақ, тіке тұрған сыра бөшкелері бар, мүмкіндік беретін нұсқасы болды ауырлық заманауи жүйенің принципі болып табылатын сыраны краннан шығару үшін.

Пайдалану

Оңтүстік-Шығыс Азия және Австралия

Сыра мұнарасы Тайландта, Малайзияда, Сингапурда және Филиппинде барлар мен клубтарда танымал. 2012 жылдан бастап сыра мұнарасы Австралия барларында алғаш рет Квинслендте қолданылғаннан кейін пайда болды.[3]

АҚШ

2011 жылы наурызда Бостондағы лицензиялау шенеуніктері сыра мұнараларында сыраға қызмет етуге тыйым салды. Лауазымды тұлғалар алкогольдік сусындарға қызмет көрсететін осы сусындар таратқыштарын пайдалануға рұқсат сұрауы керек.[1]

Үндістан

Өзіне-өзі қызмет көрсететін үстелге арналған сыра диспенсерлері Үндістанда кем дегенде 2017 жылдан бері қолданылып келеді. [4]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Rocheleau, Matt (29 наурыз 2011). «Бостонға лицензия беретін шенеуніктер үлкен, портативті сыра мұнараларын пайдалануды тоқтатады"". Boston.com. Алынған 24 сәуір 2014.
  2. ^ «Топтарға арналған портативті сусын таратушы құрылғы». 15 шілде 2010 ж. Алынған 3 шілде 2020.
  3. ^ Тутти, Джасинда (21 тамыз 2013). «Сыра мұнаралары Брисбенде үлкен бизнесті дамытады». Courier Mail. Алынған 24 сәуір 2014.
  4. ^ «Сыраны Triton Way-ге бөлу - Brewer World журналы». www.brewer-world.com. Архивтелген түпнұсқа 2018-04-12. Алынған 2018-04-11.