Бар қасық - Bar spoon

A джиггер, а коктейль шейкері және бар қасық

A бар қасық ұзын сабы қасық жылы қолданылған бармен жасау екеуін араластыруға және қабаттауға арналған маскүнем және алкогольсіз аралас сусындар. Оның ұзындығы ең биіктің түбіне жетуді қамтамасыз етеді құмыра немесе араластыру үшін стакан ингредиенттер тікелей шыны.[1]

Бар қасық 5-ке жуықтайды миллилитр сұйықтық (әдеттегідей шай қасық ). Оның ұзын сабы анға ұқсас мұздатылған шай қасық, бірақ әдетте сәндік және талғампаз болып табылады - кейбір вариациялар үлкен имитациялайды таяқшалар, бір жағында диск бар. Білік әдетте жұқа және бұрандалы, сондықтан саусақтар қасықты оңай ұстап, айналдыра алады.[2][3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Лай, Энн (2005). Барменде 101: Миксология негіздері, 4-ші басылым. Гарвард Студенттік Агенттіктері, Inc. 32.
  2. ^ Арнольд, Дэйв (2014). Сұйық интеллект: мінсіз коктейльдің өнері мен ғылымы. Нью-Йорк: W. W. Norton & Company.
  3. ^ Солмонсон, Дэвид; Солмонсон, Лесли Джейкобс (2014). 12 бөтелке бар: ондаған бөтелке. Жүздеген коктейль, ішудің жаңа тәсілі. Нью-Йорк: Workman Publishing Company, Inc. б. 15.