Бастапқы сорпа - The Original Soupman - Wikipedia

Бастапқы сорпа
ТүріБөлшек сауда, азық-түлік қызметі, қоғамдық тамақтану
Құрылған2005 - 259 W 55th St, Нью-Йорк, Нью-Йорк, 10019
ШтабИтонтаун, Ндж
Орындар саны
6
Қызмет көрсетілетін аймақ
АҚШ
ӨнімдерСорпалар
Ата-анаGallant Brands, Inc.
Веб-сайттүпнұсқа супман.com

Бастапқы сорпа тізбегі болып табылады сорпа бастапқыда басқаратын мейрамханалар Али «Аль» Йегана, Yeganeh-дің түпнұсқа мейрамханасының үлгісі Soup Kitchen International, бұл белгілі болды сорпа 259-A West мейрамханасы 55-ші көше (Бродвей мен арасында 8-ші авеню ), in Мидтаун Манхэттен, Нью-Йорк қаласы.[1]

1984 жылы жұмыс істей бастаған 55-ші көше 2004 жылы терезелері сабынмен жабылды.[2] Иранда туылған Егане дүкенді жалға беру құқығын кең нарыққа кеңейтуге ұмтылған кезде сақтаған. Бұл түпнұсқа сорпа адам тізбегінің пайда болуына әкелді және ақыр соңында, Yeganeh-дің барлық басқа мейрамханалары сияқты, «түпнұсқа сорпа адам» атауымен Soup Kitchen International орналасуын 2010 жылы қайта ашуға әкелді.[2]

2017 жылы «The Original Soupman» компаниясының қаржы директоры офицерлерге табыс салығын төлеуден жалтарғаны үшін айыпталып, банкроттыққа ұшырады, соның салдарынан оның барлық дүкендері жабылды. Кейінірек 2017 жылы тізбек банкроттықтан жаңа меншік жағдайында пайда болды және ол 2018 жылдың соңында физикалық орынды қайта ашты.

Түпнұсқа мейрамхана

Soup Kitchen International

Yeganeh және Soup Kitchen International беттерінде жарияланған Нью-Йорк 1989 жылы кішігірім мейрамхананың танымалдылығы да, Еганенің де өз клиенттерінің мінез-құлқына назар аударуы байқалды.[3] Мақалада Йеганенің сөздері келтірілген: «Мен саған айтамын, мен қоғаммен жұмыс істегім келмейді. Олар маған құл сияқты қарайды. Менің философиям: клиент әрдайым қателеседі, ал мен әрқашан дұрыспын».[3] Егане клиенттердің мінез-құлқы туралы өзінің қатаң философиясын былай деп түсіндірді: «Кім [менің ережелерімді] ұстанатын болса, мен оған өте жақсы қараймын. Менің тұрақты клиенттерім ештеңе айтпайды. Олар өте ақылды және жақсы білімді. Олар менің жай ғана қозғалуға тырысып жатқанымды біледі сызық ».[3] Алайда жазушы тоқтап қалған немесе шағымданған клиенттерді айналып өтетінін атап өтіп, кезекте тұрған бір адамның басқаларға: «Жай сөйлеме, оның айтқанын істе», - деп кеңес бергенін келтірді.[3]

Даңқ арқылы Сейнфельд

Егане шабыттандырушы болды «Сорпа нацисті «атты эпизодтағы кейіпкер NBC теледидар ситком Сейнфельд, алғаш 1995 жылы 2 қарашада эфирге шықты. Егане дүниеге келді Иран өмір сүрген Хоррамшахр Америка Құрама Штаттарына көшкенге дейін. Бұл эпизодта «Ев Кассем» деп ойдан шығарылған Егане өзінің сорпаларының озбыр тазартушысы ретінде бейнеленді, бұл оның барлық клиенттерін өзінің қалаған сорпаларының бірінен табақ сатып алуды қаласа, қатаң ережелерді сақтауға мәжбүр етті. Кассем бейнеленген Ларри Томас, серияда екі рет өнер көрсеткен. Түпнұсқа эпизод үшін Томас номинацияға ұсынылды Комедия сериясының көрнекті қонақ актері үшін «Эмми» сыйлығы ол жоғалтқан 1996 ж Тим Конвей үшін Бапкер.

Жазушының айтуынша Спайк Ферестен, Джерри Сейнфелд және продюсерлік топтың бірнеше мүшелері «The Soup Nazi» эфирінен кейін Soup Kitchen International-ға түскі аптаға барды. Сейнфелдті танығаннан кейін, Егане «үш мәрте қабылдады», содан кейін шоу оның бизнесін қалай «бүлдіргені» туралы кешірім сұрады. Бұл өте ирониялық еді, өйткені шоу өткен сайын оның сорпаларына деген сұраныстың артуына байланысты оның ұзын-сонар сызығы бұрышқа созылатын еді. Сейнфелд Ферестен сипаттаған нәрсені «бұрын-соңды қойылмаған ең шыншыл, сарказмды кешірім» деп берді. Эпизодты көрген Егене содан кейін: «Сізге сорпа жоқ!» және оларды мейрамханадан шығарып жіберді.[4]

Фильмге сілтеме

«Сорпа нацисті» кейіпкері Сейнфельд Егане мырзаға фильмде бірінші рет сілтеме болған жоқ. Сәйкес Нора Эфрон DVD түсіндірмесі, Yeganeh-ге алғашқы поп-мәдениетке сілтеме (атымен болмаса да) 1993 жылы шыққан Сиэтлде ұйқысыз Эфронның өзі жазған және басқарған. Фильмде журнал жазушысы ықтимал оқиғаны талқылайды: «Бұл адам сіз жеген ең үлкен сорпаны сатады және ол Америкадағы ең пасық адам. Мен бұл туралы қатты сезінемін, Бекки; бұл тек сорпа туралы емес».[5]

Франчайзингтер

Soup Kitchen International 55-ші көшеде 2008 жылы жабылғаннан кейін, бірақ белгісі қалды

Қайта ашылғаннан кейін «Түпнұсқа сорпа адам» АҚШ пен Канададағы әртүрлі қалаларда франчайзингтер ашты, оның төртеуі Манхэттен. Сорпалар Еганеде жасалған өндірістік ас үй жылы Линден, Нью-Джерси.[6] Егане өзінің рецептерін, атауы мен компанияға ұқсастығын лицензиялады. Франчайзингтерге 8 фунт (3,6 кг) пакеттегі 45 сорпаның сорты ұсынылды. Сорпалардың субфранчайзингіне қатысатын тізбектер Ranch One және Салқын тастан жасалған қаймақ. 2008 жылдың 3 наурызында Рассел Хаус Университет Одағында колледж кампусындағы алғашқы Original Soup Man франчайзинг ашылды. Оңтүстік Каролина университеті. Бұл орын 2011 жылдың көктемінің аяғында жабылды.

Хабарланғандай, бастапқы орналасуымен танымал болған қатаңдықты франчайзерлер міндетті түрде қадағаламауы керек, бірақ Егане жұмыс кезінде франшизалар мен олардың қызметкерлерінің кез-келген сорпа-нацистік сілтемелеріне тыйым салған сияқты және франчайзинг иелерін сілтемелерден аулақ болуға шақырды. Сейнфельд олардың жоғарылатуларында. (Алайда оның маркетингінде кем дегенде екеуі бар Сейнфельд сілтемелер, оның ішінде «Сізге сорпа!» деген сөз тіркесі және оның оралған көжектерінің артындағы шоу туралы айтылған.) Сол кезде Егане БАҚ-тың сауалдарын қабылдады, бірақ оның «медиа ережелерінде» «N» сөзі «(нацистік) туралы, жеке сұрақтары мен ұстануға тыйым салынды - сұрақтар. Сұхбат тек электронды пошта арқылы жүргізілді.[7]

Егане Сорпаның нацистік кейіпкерін жек көргеніне қарамастан, 2015 жылдың 22 шілдесінде Soupman, Inc актердің бейнесін лицензиялағаны белгілі болды. Ларри Томас, Сейнфельдте «Сорпа нацисі» кейіпкерін бейнелеген, Еганенің сорпаларын бүкіл Америкада насихаттау.[8]

Азық-түлік дүкені

Soup Kitchen International Inc., «Original Soup Man» және Yeganeh 2005 жылы 22 сәуірде «жылу-н-сервис» сорпаларының бөлшек сауда желісі мамыр айында таңдаулы азық-түлік дүкендерінде қол жетімді болатынын мәлімдеді. Бес түрлі вариация болды SoBe Сусындар мен бақылаушы Аль Егане. Сорпалар 15 унцияға салынған. ‘Grab-N-Go’ таза пакеттер. 2005 жылдың мамырында шығарылғаннан бастап «Original SoupMan» сорпалары 14 штатта және Америка Құрама Штаттары мен Канада бойынша 7000-нан астам дүкендерде сатылады.

Банкроттық және қайта іске қосу

2017 жылдың мамырында «Original Soupman» бас қаржы директоры Роберт Бертран қамауға алынып, оған 2010 жылдан бастап компанияның Medicare, Social Security және федералдық табыс салығын төлемегені үшін табыс салығынан жалтарғаны үшін айып тағылды.[9] Екі айдан аз уақыт өткен соң, тізбек банкроттыққа жол берді.[9] Компанияның барлық активтері, оның Yeganeh-ден алған лицензиялары мен Ларри Томастың имиджін қоса алғанда, банкроттық сатылымында 2017 жылдың қыркүйегінде Джозеф Хаган басқарған Gallant Brands деп аталатын компанияға сатылды.[10] Сол кезде компанияның барлық физикалық орналасуы жабылды, оның негізгі клиенттерінің көпшілігі жоғалды, және компания тек азық-түлік дүкендерін сату бизнесін жалғастырды.[11]

2018 жылдың сәуірінде Бертран кінәсін мойындап, тоғыз айға қамауға алынды; оның қорғанысы оның іс-әрекеті компанияны ұстап тұру үшін болды.[12] Сол уақытта, The Original Soupman рецептерге кейбір өзгертулер енгізгеннен кейін Нью-Йорктің мемлекеттік мектептерінің түскі ас бағдарламасына қайта кіре алды, содан кейін Нью-Йорк қаласының ауданындағы делиздер мен супермаркеттерге сатуды кеңейте алды және ақырында, 2018 жылдың желтоқсанында ол а-да өзінің алғашқы банкроттықтан кейінгі жеке орналасуын ашты Times Square киоск.[11]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Zagat сайты
  2. ^ а б Назири, Джессика (19 шілде, 2010). «Шынайы өмірдегі» суп-нацист «танымал дүкенді қайта ашады». CNN. Алынған 15 желтоқсан, 2018.
  3. ^ а б c г. Прудьомме, Алекс (23 қаңтар, 1989). «Құл». Нью-Йорк. Алынған 14 желтоқсан, 2018.
  4. ^ DVD серияларының 7-маусымын қараңыз, онда эпизодтың «Ішкі көрінісі» кезінде Ферестен осы оқиғаны баяндайды.
  5. ^ Армстронг, Дженнифер Кейшин (2016). Сейнфельдия: ештеңе туралы шоу қалай бәрін өзгертпеді. Саймон және Шустер. б. 130. ISBN  9781476756127. Алынған 10 қараша, 2018. Эпизод көрсетілгеннен кейін таңертең шығыс жағалауынан БАҚ сұраныстары түсіп жатқан өндіріс кеңсесінде телефон шырылдай бастады:Сорпа нацисті «сенсация болды. Нью-Йорктегі бұқаралық ақпарат құралдары шоудың жіберілуіне назар аударды Soup Kitchen International Манхэттендіктер сорпа-аспазшыдан зорлық-зомбылық көру үшін күнделікті кезекке тұрған Батыс Елу-Бесінші көшесінде Әл Йегана оның көктегі сорпасынан кесе алу үшін. (Егане поп-мәдениетке алғаш рет енген жоқ; 1993 жылы фильмде Сиэтлде ұйқысыз, Мег Райан Газет жазушысының кейіпкері өзінің редакторына оның аты-жөнін айтпаса да, оған әңгіме өрбітеді: «Бұл адам сіз жеген ең үлкен сорпаны сатады, ол Америкадағы ең арам адам. Бекки, бұл тек сорпа туралы емес. «) Америка білгеннен кейін сорпа нацисті, журналистер Еганемен сұхбаттасуға ағылды, тек одан да зорлық-зомбылық көрді - және оны қарғыспен ұстап алды Сейнфельд оны нацист деп көрсеткені үшін.
  6. ^ Күнделікті Принцетон
  7. ^ «Баспасөзге». originalsoupman.com. Алынған 12 наурыз, 2015.
  8. ^ https://globenewswire.com/news-release/2015/07/22/754065/10142524/kz/The-Original-Soupman-Announces-Seinfeld-Actor-Larry-Thomas-Famous-for-No-Soup-for- Сіз -Сорпаға Өтуге Эпизод-Толық уақыт.html
  9. ^ а б Маккой, Кевин (17 маусым, 2017). «Seinfeld» сорпасы нацистердің банкроттықтан қорғауға арналған даңқы үшін сорпа «. USA Today. Алынған 14 желтоқсан, 2018.
  10. ^ Риццо, Лилиан (8 қыркүйек, 2017 жыл). «Түпнұсқа сорпаның сатылымын банкроттық судьясы мақұлдады». Wall Street Journal. Алынған 14 желтоқсан, 2018.
  11. ^ а б Риццо, Лилиан (13 желтоқсан 2018). «Сізге сорпа жоқ» деген сөздің синонимі баршаға сорпа жасағысы келеді «. Wall Street Journal. Алынған 14 желтоқсан, 2018.
  12. ^ Робертс, Джорджетт және Лаура Италиано (12.04.2018). «Soupman exec салық төлеуден жалтарғаны үшін түрмеге қамалды». New York Post. Алынған 14 желтоқсан, 2018.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 40 ° 45′56 ″ Н. 73 ° 59′00 ″ В. / 40.765429 ° N 73.983264 ° W / 40.765429; -73.983264