Burren Gold - Burren Gold

Burren Gold
Туған еліИрландия
АймақКлар округі
ҚалаBallyvaughan
Сүт көзіСиыр
ПастерленгенЖоқ
Салмақ500г, 4кг, 8кг, 10кг

Burren Gold Бұл Гуда пастерленбеген сиыр сүтінен жасалған ирландиялық ірімшік. Ірімшік сағатында дайындалады Эйлви үңгірі жылы Ballyvaughan жылы Клар округі Бен Джонсон, және раундтар қолмен балауыздалған.[1] Ірімшік қарапайым, зире тұқымы, шөптер, қалақай және сарымсақ, қопсытқыш тұқымы, қара бұрыш немесе еменнің әр түрлі хош иістерінен тұрады.

Марапаттар

2009 жылы Listowel азық-түлік жәрмеңкесі, Burren Gold «Үздік хош иісті ірімшік» номинациясының барлық үш марапатын жеңіп алды. Алтын қара бұрышқа, күміс еменге күміс және зира тұқымына қола берілді.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер