Сүтші - Milkmaid

Сүтші Миннесота, АҚШ.
Сүтші және сүтті мал Мангскогта, Швеция, 1911

A сауыншы (немесе сүт қызметшісі) сиыр сауған қыз немесе әйел болған.[дәйексөз қажет ] Ол сонымен қатар сүт дайындалу сүт өнімдері сияқты кілегей, май, және ірімшік. Көптеген үлкен үйлерде басқа қызметкерлер жұмыс істемей, сауыншылар жұмыс істейтін. Термин сауыншы -ның әйел баламасы емес сауыншы тұтынушыға сүт жеткізетін адамның мағынасында; бұл әйел баламасы сауыншы мағынасында сиыршы.[дәйексөз қажет ]

Мәдени сілтемелер

Даниялық сүт қызметшісі иық қамыты

Әсер ету нәтижесінде сиыр ішінара жеткізеді иммунитет түрін өзгертетін (және көбінесе өліммен аяқталатын) ауруға шешек, сауыншыларда аусылдан аман қалғандарға тән тыртықты, бет терісінің жоқтығы байқалды. Бұл байқау біріншісінің дамуына алып келді вакцина.[1]

Басқа

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Штерн, Александра Минна; Ховард Маркел (2005). «Вакциналар мен иммундау тарихы: таныс үлгілер, жаңа қиындықтар» (PDF). Денсаулық сақтау. 24 (3): 611–621. дои:10.1377 / hlthaff.24.3.611. PMID  15886151. Алынған 25 желтоқсан 2010.
  2. ^ Associated Press (26 қараша, 2012). "'Рождествоның 12 күні: алмұрттағы кекілік қанша тұрады? ». Christian Science Monitor. Алынған 8 мамыр 2014.