Қораптағы қорап - Bag-in-box

Қуық қаптамасы және толық қораптағы қорап
Қораптағы бірнеше контейнерлер (мұнда, бар алкогольсіз сусын сиропы ), а фонтан сусыны жүйе
Құю машиналары

A қораптағы қорап немесе BiB - бұл контейнер түрі сақтау және сұйықтықтарды тасымалдау.[1] Ол күштіден тұрады қуық (немесе полиэтилен пакет ), әдетте бірнеше қабаттан жасалған металлдалған пленка немесе басқа пластмасса, ішінде орналасқан а гофрленген тақталар қорап.[1] Сөмке компанияға жеткізіледі, оны бос дайын сөмке ретінде толтырады. Сөмкені өз өнімімен толтыратын компания кранды алып тастайды, сөмкені толтырады ( шарап, шырын немесе басқа сұйықтық) және кранды ауыстырады, содан кейін сөмке қорапқа салынады. Сөмкелер жартылай автоматтарға арналған синглы түрінде немесе сөмкелердің әрқайсысының арасында тесіктері бар веб-пакеттер түрінде қол жетімді. Бұлар автоматты түрде құю жүйелерінде қолданылады, мұнда қапшық автоматты түрде толтырылғанға дейін немесе кейін автоматты түрде толтырылады. Соңғы қолдануға байланысты, сөмкеде кранның орнына қолдануға болатын бірнеше нұсқалар бар. Сөмкелерді салқындатылған өнімнің 85 ° C (185 ° F) температурасынан толтыруға болады.

BiB орамасын пішінді пломба (FSF) технологиясы бойынша жасауға болады, мұнда пакеттер пленка катушкаларынан on-line режимінде дайындалады, содан кейін FlexTap салынып, айналмалы айналмалы бас толтырғышқа толтырылады. BiB қазіргі уақытта шарап, содалы фонтан шәрбаты өнімдерін, сүтті, сұйық химиялық заттарды және суды орау үшін қолданылады.

Тарих

Алғашқы коммерциялық BIB жүйесін американдық химик Уильям Р.Шолле 1955 жылы аккумулятор қышқылын қауіпсіз тасымалдау және бөлу үшін ойлап тапты.[1] Шоллдың өнертабысы «орау төңкерісіне» шабыт берді.[1] 1991 жылы Шолле өзінің өнертабысы үшін орау даңқ залына енгізілді.[2]

Қолданады

BiB көптеген кең таралған коммерциялық қосымшаларға ие. Ең кең таралған коммерциялық қолданыстардың бірі - сиропты жеткізу алкогольсіз субұрқақтар және кетчуп немесе қыша сияқты көп мөлшерде берілетін дәмдеуіштерді беру үшін тамақтану индустрия, әсіресе жылдам тамақтану орындарында.[1] BiB технологиясы диспансерлеудің бастапқы қолданылуы үшін әлі күнге дейін қолданылады күкірт қышқылы гараждарда және дилерлік орталықтарда қорғасын-қышқыл батареяларды құюға арналған. Төменде түсіндірілгендей, BIB тұтынушыларға қораптағы шарап сияқты қосымшаларға да енгізілген.[1]

Коммерциялық сиропқа арналған қосымшалар үшін тапсырыс беруші қораптың бір ұшын ашады (кейде алдын-ала белгіленген саңылау арқылы) және оның ішіндегісін сорып алу үшін үйлесімді қосқышты сөмкеге бекітуге қосады. Фитингтің өзінде тек бекітілген коннектордың қысымымен ашылатын және пакеттегі сироптың ластануын болдырмайтын бір жақты клапан бар. Қораптағы шарап сияқты тұтынушыларға арналған қосымшаларда сөмкеде кран бар, сондықтан тұтынушы тек қораптың сыртындағы кранды табуы керек.

Артықшылықтары

Өндірушілер BiB қаптамасын ұнатады, себебі бұл арзан. BiB сонымен бірге 1,5-1000 литрге дейін рұқсат беру арқылы экологиялық артықшылықтар ұсынады, осылайша орауыштар мен таңбалау азырақ қажет болады. Ол жасалған материал басқа пластикалық баламаларға қарағанда жеңіл, оны жақсылығымен қамтамасыз етеді көміртектің ізі.

Шарап ыдысы

Негізгі мақала: Қораптағы шарап
Австралиялық ақ шараптың 4 литрлік құтысы

'Шарап ыдысын' ойлап тапқан Томас Ангоу (1918–2010)[1][3] Angove's, шарап өндірушісі Renmark, Оңтүстік Австралия, және 1965 жылы 20 сәуірде компания патенттелген. Полиэтилен қуықтары 1 галлон (4,5 литр) тұтынушыларға сату үшін гофрленген қораптарға салынған. Түпнұсқа дизайн тұтынушыға қораптың ішіндегі қуықтың бұрышын кесіп, шараптың қажетті мөлшерін төгіп, содан кейін оны арнайы қазықпен жабуды талап етті.[4]

1967 жылы, Чарльз Малпас және Penfolds шараптары ауаны өткізбейтін, пластиктен патенттелген түртіңіз дәнекерленген жарықтандырылған пленка тұтынушыларға сақтауды әлдеқайда ыңғайлы етіп, қуық.[1] Қазіргі кездегі барлық шарап ыдыстарында а-ны жұлып әкететін пластикалық кран қолданылады перфорацияланған қораптағы панель.

BiB қаптамасының басты артықшылығы оның алдын алады тотығу ағызу кезінде шарап. Қуық кәдімгі кран ретінде жұмыс жасаудан гөрі, сұйықтықты қуықтан шығару үшін ауырлық күшін пайдаланады, ал кәдімгі бөшке шүмегі кіретін ауаның мазмұнын ығыстыруы арқылы жұмыс істейді. Шарапты а. Ашқаннан кейін бөтелке, ол құйылған шарапты ығыстырған бөтелкеде ауамен тотығады; пакеттегі шарапқа ауа тиіп кетпейді, демек ол бөлінгенге дейін тотығуға ұшырамайды. Каск шарабы қолданылмайды тығын немесе ашылғаннан кейін баяу тұтынудың салдарынан бүліну.[5][6]

Перспективалы технология болғанымен, өндіріс пен дизайн проблемалары болды. Өткізбейтін көпіршіктер ағынды судың айналасында және екі жартысы біріктірілген жерлерде пайда болады. Егер кранның компоненттері көпіршікке жинақталған кезде жиналса, онда көпіршіктер мөлдір емес болғандықтан компоненттерді табу үшін оларды жою керек. Қуыққа ауа ағып кетпейтін шүмектерді жасау қиынға соқты, өйткені ағындық бөліктер әп-сәтте біріктірілмейді, дегенмен айтарлықтай жақсартулар болған. Қызыл шараптардың көпшілігі тұтынудан бұрын тыныс алуды қажет етеді, бұл шелектермен мүмкін емес, сондықтан шарап бөтелкеге ​​құйылмай тұрып, ол арқылы ауада айналады (әдетте центрифуга арқылы жүгіру арқылы), бұл сақтау мерзімін едәуір қысқартады. Көптеген бөшкелерде ең жақсы күннің мөрлері болады. Нәтижесінде ол арналмаған жертөле және белгіленген мерзімде тұтынылуы керек.

Асептикалық орау

BiB сонымен қатар асептикалық процестерде өңделген жемістер мен сүт өнімдерінің қаптамасында кеңінен қолданылады. Асептикалық орау жабдықтарын пайдалану арқылы бұйымдарды асептикалық қаптамаға салуға болады. Осы форматқа оралған пастерленген немесе UHT өңделген өнімдер «сөреге төзімді» болуы мүмкін, салқындатуды қажет етпейді. Кейбір өнімдерде а болуы мүмкін жарамдылық мерзімі қолданылатын қаптың түріне байланысты 2 жылға дейін.

Бұл бірегей жүйенің кілті мынада: толтырылған өнім процестің кез-келген кезеңінде сыртқы ортаға әсер етпейді және осылайша, толтыру процесінде өнімге бактериялық жүктеме қосылу мүмкіндігі болмайды. Қаптамада ешқандай ластану болмауы үшін, сөмкені дайындау процесі аяқталғаннан кейін сөмке сәулеленеді.

Бұл пакеттер әдетте 10-нан 1200 литрге дейін және арзан, бір реттік және тасымалдауға тиімді орамның артықшылығын ұсынады.

Сондай-ақ қараңыз

Ескертулер

  1. ^ а б в г. e f ж сағ Весет, Майк (2015). Ақша, дәм және шарап: бұл қиын!. Ланхэм, медицина ғылымдарының докторы: Роуэн және Литтлфилд. б. 70. ISBN  9781442234642. Алынған 17 қараша 2019.
  2. ^ Даңқ орауышы
  3. ^ Төменгі, Гэвин (31.03.2010). «Томас Ангоу, шелектің королі, 92 жасында қайтыс болды». Австралиялық. Алынған 1 сәуір, 2010.
  4. ^ «Шарап ыдысы». Powerhouse мұражайы Сидней. Алынған 2008-01-27.
  5. ^ Колман, Тайлер (2008 ж. 17 тамыз). «Қораптан тыс ішіңіз». The New York Times.
  6. ^ Колман, Тайлер (16 шілде, 2009). «Хитке айналуы мүмкін қорапты шараптар». Forbes.com.

Әдебиеттер тізімі

  • Ям, К.Л., «Энциклопедия технологиясы», Джон Вили және ұлдары, 2009, ISBN  978-0-470-08704-6
  • Сорока, В, «Қаптама технологиясының негіздері», IoPP, 2002 ж. ISBN  1-930268-25-4