Тағам дайындайтын ыдыстардың тізімі - List of food preparation utensils
Ыдыс-аяқтардың ассортименті
A ас үй ыдысы - тамақпен байланысты функцияларға арналған қолмен, әдетте шағын құрал. Тағам дайындауға арналған ыдыс-аяқ - бұл тағам дайындау кезінде қолдануға арналған ас үй ыдыстарының ерекше түрі. Кейбір ыдыс-аяқтар - бұл тамақ дайындауға арналған ыдыс және ыдыс-аяқ; мысалы, кейбір құралдар ас құралдары - әсіресе пышақтар - ас үйде тамақ дайындау үшін де, тамақ ішкен кезде де ыдыс ретінде қолданыла алады (бірақ ас үйде қолданылатын пышақтардың көп бөлігі ас үстелінде қолдануға жарамсыз).
Ішінде Батыс әлемі, ыдыс-аяқтың өнертабысы 19 және 20 ғасырларда жеделдеді. Бұл ішінара сияқты технологиялардың пайда болуымен қамтамасыз етілді ас үй пеші және тоңазытқыш, сонымен қатар, қазіргі заманғы өмір салтының талаптарына жауап бере отырып, ас үйде уақытты үнемдеуге деген ниетпен.[1]
Тізім
| Аты-жөні | Балама атаулар | Тағам дайындаудағы мақсат | Дизайн | Кескін |
|---|---|---|---|---|
| Apple corer | Алма мен соған ұқсас жемістерден өзек пен пипсты кетіру үшін |  | ||
| Алма кескіш | Алма мен соған ұқсас жемістерді кесу үшін, сонымен бірге өзек пен пипрды алып тастаңыз. | Cf. тазартқыш |  | |
| Baster | Пісіру кезінде етті өзіндік шырындармен немесе тұздықпен жабу үшін қолданылады. | Қарапайымға ұқсас құрал тамшуыр, сұйықтықты ұстауға арналған түтік пен ішінара қолданылатын резеңке үстіңгі бөліктен тұрады вакуум сұйықтықтың түсуін және босатылуын бақылау. Сұйықтықты еттің үстіне тамызу процесі деп аталады бас тарту - кондитерлік щетканы базердің орнына қолданған кезде, ол а деп аталады қылқалам. |  | |
| Beanpot | Бұршақ негізіндегі тағамдар дайындауға арналған терең, кең қарын, қысқа мойын ыдыс | Бұршақ әдетте қыштан жасалады, дегенмен шойын сияқты басқа материалдардан жасалған ыдыстарды табуға болады. Бұршақтың салыстырмалы түрде тар сағасы булануды және жылу шығынын азайтады, ал қазанның терең, кең, қалың қабырғалары денесі ұзақ және баяу пісіруді жеңілдетеді. Олар әдетте сырты сыртымен және сыртымен сырланған, сондықтан оларды саз балшық пісіру үшін қолдануға болмайды. |  | |
| Бисквитті басу | Печенье басыңыз | Пресстеуге арналған құрылғы печенье сияқты spritzgebäck. | Ол цилиндрден тұрады, оның бір ұшында поршень бар экструдтау печенье қамыры, екінші жағындағы кішкене тесік арқылы. Әдетте печенье прессінде әр түрлі пішіндегі саңылаулары бар ауыстырылатын перфорацияланған плиталар бар, мысалы, жұлдыз пішіні немесе ленталардағы қамырды шығару үшін тар саңылау. |  |
| Үрлеу | Үрлегіш, үрлегіш | Әдетте а-да карамелденген қанттың қатты қабатын жасау үшін қолданылады crème brûlée.[2] |  | |
| Профилактиканы қайнатыңыз | Сүтті бақылаушы, Сүт күзетшісі, Кәстрөлге арналған | Сұйықтықтың кәстрөлдің сыртында қайнап кетуіне жол бермеу | Температураны кастрюльге біркелкі таратуды қамтамасыз етуге арналған, көтерілген жиегі бар диск. Бұл сүт, немесе құрамында крахмал бар су сияқты сұйықтықтарда көпіршіктердің пайда болуына жол бермейді (мысалы, макарон пісіру үшін қолданылса). Металл, шыны немесе керамикалық материалдардан жасалуы мүмкін. |  |
| Бөтелке ашқыш | Бөтелкедегі металл қақпақты бұрап алады |  | ||
| Тостаған | Тамақты, оның ішінде ұсынылуға дайын тағамды ұстау | Сұйықтықты сақтай алатын, үсті ашық, дөңгелек ыдыс. Тостағандар жасау үшін қолданылатын материалдар едәуір өзгереді, оларға ағаш, шыны және керамикалық материалдар жатады. |  | |
| Нан пышағы | Нан кесу үшін | A тістелген металлдан жасалған және үлкен нан бөлігін кесуге жеткілікті ұзын жүз. Аралау қозғалысын қолданып, көптеген пышақтардағыдай күштің орнына, нанды майдаламай кесуге болады. |  | |
| Браун науасы | Браунинг табақшасы, Браунинг тостағаны | Микротолқынды пеште тағамның қоңыр түске боялуына көмектеседі | Әдетте жылуды сіңіру үшін әйнектен немесе фарфордан жасалады, бұл оның беткі қабатымен байланыста болатын тағам қабатын бояуға көмектеседі. | |
| Май бұйралағыш | Декоративті өндіру үшін қолданылады май пішіндер. |  | ||
| Торттар мен пирогтардың сервері | Торт күрек, пирог кескіш | Бөлшектерді пирогтарға немесе пирожныйларға кесіп, содан кейін табаққа немесе контейнерге ауыстырыңыз | Бұл ыдыс әдетте кесектерді кесуге көмектесетін жіңішке жиекпен және табақшаға, ыдысқа немесе басқа ыдысқа ауысқанда тілімді ұстауға арналған үлкен бетпен ерекшеленеді. |  |
| Ірімшік кескіш | Жұмсақ, жабысқақ ірімшіктерді кесуге арналған (ылғалды және майлы). | Ірімшік кескіштің шеті әдетте дат баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған сымнан тұрады. |  | |
| Ірімшік пышағы | Ірімшікті кесу үшін қолданылады. |  | ||
| Ірімшік кескіш | Жартылай қатты және қатты ірімшіктерді кесу үшін қолданылады. Ол жіңішке, тіпті тілімдер шығарады. |  | ||
| Дәке | Ірімшіктің пайда болуына көмектесу | A дәке мақта мата, ірімшік ірімшігінен сарысуды кетіру үшін және ірімшік түзілген кезде сүзбені ұстауға көмектеседі. |  | |
| Аспаз пышағы | Бастапқыда сиыр етінің ірі кесектерін кесуге арналған, қазір батыстық аспаздардың көпшілігінің жалпы пышағы болып табылады. |  | ||
| Шие құмыра | Зәйтүн тас | Шие немесе зәйтүннен шұңқырларды (тастарды) кетіру үшін қолданылады. |  | |
| Chино | Chinoise | Сияқты сүзгі заттары қамыр, сорпалар мен тұздықтар немесе тағамды ұнтақпен сүрту | Конустық елек |  |
| Балшық құмыра | Саз балшықтан жасалған ыдыс |  | ||
| Cleaver | Сүйек арқылы бұзу немесе ірі көкөністерді кесу (мысалы, асқабақ). Пышақтың кең жағы тамақ дайындауда (мысалы, сарымсақ сияқты) ұсату үшін де қолданыла алады. | Үлкен кең пышақ. |  | |
| Дуршлаг | Суда пісірілген заттарды ағызу үшін қолданылады | Әдетте пластмассадан немесе металдан жасалған саңылаулары бар ыдыс тәрізді ыдыс. Ол електен айырмашылығы үлкен тесіктерге байланысты, макарон сияқты үлкен тағам бөліктерін тез ағызуға мүмкіндік береді. |  | |
| Печенье кескіш | Печенье формасы, бисквит кескіш, печенье формасы | Печенье қамырын пішіндеу | Әдетте металл немесе пластмассадан жасалған, қамырды кесу үшін өте өткір жиектері бар. Кейбір печенье кескіштер жай жайылған қамырды жай кесіп алады, ал басқалары қамырдың бетіне импринт береді немесе қалыпқа келтіреді. |  |
| Тіркеме | Тығып, бөтелкеден тығын алып тастайды. |  | ||
| Crab cracker | Омар крекері | Шаянның немесе омардың қабығын жару үшін қолданылады | Құрылымы жағынан cелкунчикке ұқсас, бірақ одан үлкенірек, ішкі жағынан қабықты ұстайтын жоталары бар қысқыш құрылғы.[2] | |
| Кесу тақтасы | Тамақты кесуге болатын портативті тақта. | Әдетте қасап блоктарынан гөрі кішірек және жеңіл, негізінен ағаштан немесе пластмассадан жасалған. |  | |
| Қамыр қырғыш | Орындық қырғыш, қырғыш, орындық пышақ | Қамырды пішіндеу немесе кесу және қамырды жұмыс бетінен алу үшін | Қамыр қырғыштардың көпшілігі бір-екі қолда ұстауға болатындай кең тұтқадан және бірдей кең, тегіс, болаттан тұрады. |  |
| Ас ішетін ыдыс-аяқ | Ыдыс-аяқ тақтайшалар, көзілдіріктер, ыдыс-аяқ және ас құралдары сияқты жеуге жарамды |  | ||
| Жұмыртқа пирсері | Қатты қайнату кезінде қабығы жарылып кетпес үшін жұмыртқа қабығының ауа қалтасын кішкене инемен теседі. Егер қабықтың екі ұшы да тесілген болса, жұмыртқаны қабықты сақтай отырып үрлеуге болады (қолөнер үшін). |  | ||
| Жұмыртқа браконьері | Шикі жұмыртқаны ұстайды және оны жұмыртқаны браконьерлікке алу үшін қайнаған суға салыңыз. |  | ||
| Жұмыртқа бөлгіш | Бөлуге арналған саңылаулы қасық тәрізді ыдыс сарысы жұмыртқаның жұмыртқаның ағы. |  | ||
| Жұмыртқа кескіш | Аршылған тілім, қайнатылған жұмыртқа тез және біркелкі. | Жұмыртқаны ұстауға арналған саңылаулы ыдыс пен тілімдерге жабылатын сымдардың немесе пышақтардың топсалы тақтасынан тұрады.[3] |  | |
| Жұмыртқа таймері | Жұмыртқаны қайнату процесін дұрыс уақытқа бөлу үшін қолданылады. | Тарихи дизайндар бастап, бастап айтарлықтай сағат сағаттары, механикалық немесе электрондық таймерлерге, судың температурасын сезетін және қайнау жылдамдығын есептейтін электронды құрылғыларға. |  | |
| Май бөлгіш | Құрылғы бұрыннан қолданылған дефат немесе майларды қорлардан немесе гравитациядан бөліп алыңыз. |  | ||
| Филе пышағы | Жіңішке кесілген жүзі бар ұзын, тар пышақ филе балық немесе басқа ет кесектері. |  | ||
| Балық масштабы | Урокотори | Пісіру алдында балықтың қабығынан қабыршақтарды кетіру үшін қолданылады |  | |
| Балық кесіндісі | Шпатель, токарь | Пісіру кезінде тағамды көтеру немесе бұру үшін қолданылады |  | |
| Ұн елегіш | Ұнды басқа ингредиенттермен араластырады және оны процесте аэрациялайды.[4] |  | ||
| Тағам фабрикасы | Жұмсақ тағамдарды езуге немесе електен өткізуге қолданылады. | Әдетте тостағаннан, дуршлаг тәрізді саңылаулары бар тәрелкеден және тамақты жаншып, тесіктерден өткізіп жіберетін иілген металл жүзі бар кривошиптен тұрады. |  | |
| Шұңқыр | Арналар үшін қолданылады сұйықтық немесе ұсақ түйіршікті заттарды кішкене саңылауы бар ыдыстарға салыңыз.[2] | Ауызы кең, конустық және сабағы тар құбыр. |  | |
| Сарымсақ | А жасау үшін сарымсақ қалампырларын басады пюре, мамандандырылған сияқты жұмыс істейді бай. |  | ||
| Грейпфрут пышағы | Грейпфрут немесе басқа цитрус жемістерінің сегменттерін бөлуге арналған ұсақ тісті пышақ.[5] |  | ||
| Үккіш | Ірімшік үккіш, ұсақтағыш | Ірімшіктер, дәмдеуіштер, цитрус және басқа да тағамдарды үккіштен өткізу үшін қолданылады |  | |
| Тұздық сүзгі | Тұздық бөлгіш | Қуырылған етті бөлетін кішкене құю құмыра тамшылар еріген майдан, тұздық жасау үшін.[2] | ||
| Шөп ұсақтағыш | Меззалуна | Шикі шөптерді турайды немесе майдалайды. |  | |
| Бал | Бал тамшылатады. |  | ||
| Шөміш | Шөміш - бұл түрі қасық үшін қолданылған сорпа, Бұқтырылған, немесе басқа тағамдар. |  | ||
| Ақсақ | Нанның жоғарғы бөлігін кесу үшін қолданылады қолөнерші пісіру. |  | ||
| Леле | Батон Леле | Кариб теңізінде көпіршік сияқты пісіруге арналған алты созылған ағаш таяқша.[6] | ||
| Лимон орағышы | A шырын сыққыш қысқа тұтқасының соңында шыңы бар шыңы бар, мұнда шырын шығару үшін жарты лимон басылады. |  | ||
| Лимон тартқыш | A шырын сыққыш, функциясы жағынан а лимон, бекітілген ыдыспен. | Жидектерді шырынды ыдысқа жіберу үшін оны шыңдалған шыңға басу арқылы басқарады. |  | |
| Омарды таңдау | Омар шанышқысы | Тар аяқтардан және омардың немесе шаянның басқа бөліктерінен етті жұлып алу үшін қолданылатын ұзын сабы, тар таңдау.[2] |  | |
| Мандолин | Мандолин кесектерді кесу үшін және жюльендерді кесу үшін қолданылады; сәйкес қондырмалармен, ол мыжылған кесінділер жасай алады. |  | ||
| Жұпталған кастрюль | Көп қазан[7]; көп аспаз[8]] | Макарон өнімдерін қайнату, көкөністерді бумен пісіру | Кәстрөл және сәл кішірек тығыз орналастырылған дуршлаг |  |
| Өлшеуіш кесе: ҚҰРҒАҚ | тікелей сабы бар металл немесе пластик. шүмек жоқ | |||
| Өлшеуіш кесе: СҰЙЫҚ | Өлшеу құмыра, Өлшеуіш құмыра | Pyrex-брендтің дәстүрлі өлшеу кубогы (Anchor Hocking-брендтің көрінісі, дәл сол сияқты) 1 кесе (8 унция), 2 кесе (16 унция), 4 кесе (32 унция) және 8 кесе (64 унция) түрінде ұсынылады. ) өлшемдері және тоқсандық, үшінші, жарты және үштен екі қадамдардағы АҚШ-тың әдеттегі бірліктерін, сондай-ақ метрикалық бірліктерді қамтиды. |  | |
| Өлшеу қасық | Әдетте құрғақ немесе дымқыл ингредиенттерді 1/4 шай қасықтан (1,25 мл) 1 ас қасыққа (15 мл) дейін өлшейтін жиынтықта сатылады.[9] |  | ||
| Ет тартқыш | Мансер | Қолмен жұмыс істейдіиінді, бұл етті ұсақтау немесе пюре тіркеме. |  | |
| Ет жұмсартқыш | Пісіруге дайындық кезінде ет жұмсақтау үшін қолданылады. Әдетте формасы балға тәрізді. |  | ||
| Ет термометрі | Еттердің және басқа да пісірілген тағамдардың ішкі температурасын өлшеуге арналған термометр. |  | ||
| Қауын балерина | Қауынның немесе басқа жемістердің немесе картоптың тегіс шарларын жасау үшін қолданылатын кішкене шоқ.[5] |  | ||
| Меззалуна | Нәзік және дәйекті турау үшін /тартылған ет тағамдар, әсіресе шөптер. | | ||
| Микроплан | Цитрус жемістерін дәмдеу үшін немесе ірімшік сияқты қатты тағамдарды ұсақтау үшін. |  | ||
| Сүт көпірткіш | Кофеге арналған сүтте көбік немесе көбік жасау үшін. | Шын мәнінде шағын батареямен жұмыс істейді электр араластырғыш. |  | |
| Ерітінді мен пестестра | Molcajete | Дәмі мен хош иісін босатып, тамақты ұсақтауға арналған | Әдетте, фарфордан немесе ағаштан жасалған, ерітінді тостаған тәрізді. Әдетте кішкене сойыл тәрізді пішінді пестула ерітіндіге қарсы шөптер сияқты ингредиенттерді қатты сығу үшін қолданылады.[10] |  |
| Nutелкунчик | Әр түрлі жаңғақтардың қатты сыртқы қабығын жару үшін. |  | ||
| Мускат жаңғағы үккіш | Шағын, мамандандырылған торлы пышақ мускат жаңғағы. |  | ||
| Пешке арналған қолғап | Пеш митт | Ыстық кастрөлдермен немесе науалармен жұмыс жасағанда қолды күйіп қалудан сақтау үшін. |  | |
| Кондитерлік қап | Жұмсақ заттарды (қамырды, мұздану, толтырулар және т.б.). |  | ||
| Кондитерлік блендер | Ұн мен май сияқты кондитерлік ингредиенттерді ыдыста болған кезде араластыруға және араластыруға арналған кесектер. Ол жарты ай пішініне иілген және қатты сабынан ұсталатын сымдардан жасалған.[4] |  | ||
| Кондитерлік щетка | Қылқалам | Тағамға май, шырындар, тұздық немесе глазурь жағу үшін. | Кейбір щеткаларда ағаш тұтқалары және табиғи немесе пластиктен жасалған қылшық, ал басқаларында металл немесе пластикалық тұтқалар және силикон қылшық. |  |
| Кондитер дөңгелегі | Пісіру немесе макарон өнімдері үшін қамыр арқылы түзу немесе қиыстырылған сызықтарды кеседі. |  | ||
| Қабық | Пиццаға арналған күрек |  | ||
| Тазалағыш | Картоп тазартқыш Көкөністерді тазартқыш |  | ||
| Бұрыш диірмені | Бурр диірмені, қопсытқыш, бұрышты ұнтақтағыш |  | ||
| Пирог құсы | Дөңгелек желдеткіш, пирогқа арналған шұңқыр |  | ||
| Пицца кескіш | Пицца кескіш | Пицца кескіш - бұл пицца кесуге арналған ыдыс. |  | |
| Картоп тазартқыш |  | |||
| Картоп бай | Одан да бай | Өте тегіс көкөніс пюресін басады немесе пюре, а-ға ұқсас жұмыс істейді ет тартқыш / ұсақтағыш. |  | |
| Кәстрөл ұстағыш |  | |||
| Құс қайшылары | Пісірілмеген құстарды бөлшектеу және кесу үшін қолданылады; серіппемен нығайтылған, олардың бір тісті жүзі және үшкір ұштары бар. |  | ||
| Роликті докер | Нанның қамырын, крекер қамырын, пицца қамырын немесе кондитерлік қамырды көтеріп кетуден немесе ысып кетуден сақтап тесу үшін қолданылады. |  | ||
| Ролик | Ұзын, дөңгелектелген ағаш немесе мәрмәр құрал оны тегістеу үшін қамырға домалақтап орайды. |  | ||
| Тұз шайқауышы |  | |||
| Таразы | Ас үй таразы, Таразы таразы |  | ||
| Қайшы | Ас үй қайшы |  | ||
| Совок | Балмұздақ |  | ||
| Елеуіш | Сүзгіш, сүзгі |  | ||
| Сұйық қасық | Скиммер |  | ||
| Шпатель |  | |||
| Өрмекші | Елеу, қасық елеуіш, қасық сіммері, себет майы | Сорпаларды дайындаған кезде сұйықтықтан ыстық тамақты алып тастауға немесе көбік шығаруға арналған | Ұзын сабы бар таяз сым торлы себет |  |
| Қант термометрі | Кәмпиттер термометрі | Температураны өлшеу немесе кезең, қант |  | |
| Тамис | Барабан елегі | Ретінде пайдаланылады сүзгі, үккіш, немесе тамақ диірмені. | Тамистің цилиндр тәрізді жиегі бар металл немесе ағаш, бұл айыппұл дискісін қолдайды металл, нейлон, немесе жылқы қылы тор. Ингредиенттер тор арқылы итеріледі. |  |
| Қалайы ашқыш | Ашық банкі | Қаңылтырларды немесе банкілерді ашу үшін | Дизайндар айтарлықтай өзгереді; алғашқы қаңылтыр ашқыштар қалайы мүмкіндігінше оңай ашуға бейімделген пышақтар болды. |  |
| Қызанақ пышағы | Қызанақты кесу үшін қолданылады. | Кішкене тісті пышақ. |  | |
| Қысқыш | Ұстауға және көтеруге арналған. Әдетте барбекю сияқты заттарды ыстық беттерде жылжыту үшін немесе қант текшелері немесе салат бөліктері сияқты шағын немесе топтастырылған заттарды таңдау үшін қолданылады. | Тұтқаға жақын айналмалы екі ұзын қол. |  | |
| Ферма инесі | Үй құстарын және басқа еттерді түйреу немесе тігу үшін.[11] | Ұзындығы 20 см және диаметрі 3 мм болатын ине, кейде құс етін итеріп жіберетін ұшымен жүзі бар |  | |
| Жіп | Қасаптың шпагаты, Пісіру шпагаты, Ас үйдің бауы, Ас үйдің шпагаты | Ет немесе құс етін қуыруға арналған. | Иірілген жіп мақта болуы керек - ешқашан синтетикалық емес және табиғи болуы керек - ешқашан ағартылмаған болуы керек, бұл «тағамдық деңгейге» ие болуы керек. |  |
| Көпірту | Шар көбік, тұзды шайқау, тегіс бұлғау, жалпақ катушка, қоңырау көпіршігі, және басқа түрлері. | Араластыру үшін ингредиенттер тегіс немесе ауаны қоспаға қосу үшін, белгілі процедурада көпірту немесе қамшылау | Көптеген вискилер ұзын, тар сабынан тұрады және соңында сым ілмектерінің тізбегі біріктірілген. Вискілер де жасалған бамбук. |  |
| Ағаш қасық | Пісіру және пісіру кезінде араластыруға және араластыруға арналған. |  | ||
| Зестер | Алу үшін дәмді бастап лимон және басқа да цитрус жемісі.[5] | Тұтқасы және қисық металл ұшы, оның үстіңгі жағы дөңгелек саңылаулармен жиектері үшкірленіп тесілген |  . |
Сондай-ақ қараңыз
- Ыдыс-аяқтар мен нан өнімдері
- Тұрмыстық техника
- Ас үйге арналған ыдыс
- Аспаздық құрылғылардың тізімі
- Пісіру техникасының тізімі
- Тамақтануға арналған ыдыстардың тізімі
- Тамақты дайындау техникасының тізімі
- Жапондық ас үй ыдыстарының тізімі
- Қызмет көрсететін ыдыстардың тізімі
Пайдаланылған әдебиеттер
- ^ «Ас үй технологиясы». Корнелл университетінің кітапханасы. Шығарылды 22 тамыз 2012.
- ^ а б c г. e Конран, Каролайн; Конран, Теренс және Хопкинсон, Саймон (1997). Конран аспазы. Conran Octopus Ltd. б. 229. ISBN 1840911824.
- ^ «Жұмыртқа кескіш», Чарльз Г.Синклерде, ред., Азық-түлік пен аспаздықтың халықаралық сөздігі, б. 184. Питер Коллин паб., 1998. Google Book Search. Шығарылды 18 тамыз 2012.
- ^ а б Конран, Каролайн; Конран, Теренс және Хопкинсон, Саймон (1997). Конран аспаздық кітабы. Conran Octopus Ltd. б. 237. ISBN 1840911824.
- ^ а б c Каннингэм, Марион (2008). Фанни Фермерінің аспаздық кітабы. Альфред А.Нноф. бет.27. ISBN 0679450815.
- ^ Хьюстон, Линн Мари. Кариб теңізіндегі тамақтану мәдениеті. б. 82
- ^ YouTube-те «Мультипотека көп пайдалы»
- ^ «Барлығы қапталған баспайтын болаттан жасалған 8-qt жабық мультипісіргіш, кірістіру және себет QVC-де» «
- ^ Конран, Каролайн; Конран, Теренс және Хопкинсон, Саймон (1997). Конран аспазы. Conran Octopus Ltd. б. 233. ISBN 1840911824.
- ^ Тамыры, Леви (14 қараша 2009). «Үздік асүй гаджеті: пестник пен ерітінді». Тәуелсіз. 5 қазан 2012 шығарылды.
- ^ Каннингэм, Марион (2008). Фанни Фермерінің аспаздық кітабы. Альфред А.Нноф. бет.30. ISBN 0679450815.
Азық-түлік порталы
Портал ішу
Санат
WikiProject