Айран пирогы - Buttermilk pie
 | Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. (Ақпан 2013) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
 Айран пирогы | |
| Шығу орны | АҚШ |
|---|---|
| Аймақ немесе штат | Оңтүстік Америка Құрама Штаттары |
| Негізгі ингредиенттер | Айран, бидай ұны, май, жұмыртқа, қант |
| 547 ккал (2290 кДж ) | |
Айран пирогы Бұл американдық тағамдардағы пирог. Байланысты Оңтүстік Америка Құрама Штаттарының тағамдары, бұл бірі шарасыз пирогтар, қарапайым, негізгі ингредиенттерді қолдану арқылы жасалған.[1][2]
Ол ұқсас, кейде шатастырады, шахмат пирогы, бірақ ол кірмейді жүгері ұны. Негізгі толтырғыш қант, май, жұмыртқа, айран және бидай ұны. Рецепт бойынша вариациялар кіреді ваниль, лимон қабығы, мускат жаңғағы, және кокос. Айран пирогтары пирогтың қабығымен жасалады. Толтырғыш қабыққа құйылады және пісірілген қоспаның пайда болуына дейін. Бәліш салқындағаннан кейін оны бөлме температурасында жақсы жейді, бірақ оны пештен жылы немесе салқындатылғаннан кейін жеуге болады.
Сондай-ақ қараңыз
Азық-түлік порталы- Қуырылған пирог
- Май тағамдарының тізімі
- Пирогтардың, пирогтардың және фланецтердің тізімі
Азық-түлік порталыӘдебиеттер тізімі
- ^ Мур, Натали Ю. (2006 ж., 15 ақпан). «Айран пирогы: күтпеген жерден тәтті тағам». Асүй терезесі. Ұлттық әлеуметтік радио. Алынған 2013-05-13.
- ^ Уартон, Рейчел (2019). Американдық тағам: ауыр емес тарих.
 | Бұл пирог немесе тарт - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |