Стивен Аспринио - Stephen Asprinio

Стивен Аспринио
Туған
Аспаздық мансап

Стивен Аспринио (туған.) Палм-Бич округы, Флорида ) американдық ресторатор, соммелье, аспаз, және бұрынғы Үздік аспазшы сайыскер.[1][2][3]

Өмірбаян

Аспринио оқыды Американың аспаздық институты. Ол аспаздық мектептен кейін білімін жалғастырды және бакалавр дәрежесін сол кезден бастап алды Корнелл университетінің қонақ үй әкімшілігі мектебі. Ол сонымен қатар Герман Дж. Вимер Жүзімдіктерде оқыды және жаттығады.

Аспринио пайда болды шындық ТД көрсету Үздік аспазшы қосулы Браво кезінде бірінші маусым және ол жарыстан шығарылған кезде соңғы бес қатысушының бірі болды. Сондай-ақ, Аспринио сайысқа қатысушы ретінде сайысқа түсті Үздік аспазшы: барлық жұлдыздар 2010 жылы, бірақ ол үшінші серияда жойылды.[1][2][3][4] Аспринио Top Chef-тің алғашқы маусымының «жауыздығы» ретінде танымал; ABC оны «Reality TV-дің үздік 15 ашкөз зұлымының» қатарына қосты. [5] Осы «зұлымдық» мінез-құлқының айқын мысалдарының бірі - Аспринионың тағы бір қатысушы Кэндис Кумайға өзін «қоқыс» деп атаған сөздік қарым-қатынасы. [6]

26 жасында Стивен Аспринио Оңтүстік Флоридада өзінің алғашқы және аты-жөні аталған Forté di Asprinio мейрамханасын ашты, оны Gayot мейрамханалары бойынша гид «Америка Құрама Штаттарындағы ең жақсы 10 жаңа мейрамханалардың бірі» деп атады.[4] Алайда, ол ашылғаннан кейін көп ұзамай кетіп қалды; мейрамхана бағытын өзгертіп, «di Asprinio» -ды атаудан алып тастады.[7][8]

Қазіргі уақытта Аспринио Нью-Йоркте тұрады, оның S.A. Hospitality Innovations қонақ үй фирмасы орналасқан.[1][4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c «Стивен Аспринио :: Ресми сайт». stephenasprinio.com.
  2. ^ а б «Стивен Аспринио - 1-ші бас аспазшы - Био - Браво ТВ-ның ресми сайты». bravotv.com. Архивтелген түпнұсқа 2012-07-03.
  3. ^ а б «Стивен Аспринио - 8-ші бас аспазшы - Био-Браво ТВ ресми сайты». bravotv.com. Архивтелген түпнұсқа 2012-11-02.
  4. ^ а б c «Бұрынғы» шефестант «Alma Mater-де басталу мекен-жайын ұсынды :: Американың Кулинарлық Институты». ciachef.edu.
  5. ^ «Теледидардағы ең қатыгез 15 зұлымдық». ABC. Алынған 17 маусым 2014.
  6. ^ Коэн, Энди (2012). Ең көп сөйлейтін: әңгімелер поп-мәдениеттің алдыңғы қатарларын құрайды. Макмиллан. б. беттерсіз. ISBN  9780805095845. Алынған 17 маусым 2014.
  7. ^ http://www.tasteforcooking.com/food-in-the-news/forte-di-asprinio/
  8. ^ Шопан, Гейл (2008-12-03). «Форт үйінің құлауы». Miami New Times. Алынған 2019-03-06.