Лоригиттас - Lorighittas

Лоригиттас
Lorighittas sardi (36953461766) .jpg
Lorighittas sardi
ТүріМакарон
КурсPrimo piatto
Шығу орныИталия
Аймақ немесе штатМоргонгиори, Сардиния
Негізгі ингредиенттерқатты бидай, су

Лоригиттас («кішкентай сақиналар» Сардин[1]) түрі болып табылады макарон ауылына тән Моргонгиори етегінде Монте Арчи жылы Сардиния.[2] Олар дәстүрлі тағам ретінде танылады және осылайша оны алып жүреді П.А.Т. Италиядағы жапсырма.[3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Grammatica e vocabolario dei dialetti sardi. Archivio fotografico sardo. 2002. б. 295.
  2. ^ «Le» Lorighittas"". www.morgongiori.eu (итальян тілінде). Алынған 2018-08-09.
  3. ^ «Sedicesima revisione elenco nazionale prodotti agroalimentari tradizionali». Аграрлық саясат, ормандар және туризм министрлігі. 21 қаңтар 2016 ж. Алынған 9 тамыз 2018.

Сондай-ақ қараңыз