Фаготтини - Fagottini

Фаготтини
Fagottini al tartufo.JPG
ТүріМакарон
Шығу орныИталия

Фаготтини [faɡotˈtiːni] (Итальян: кішкене байламдар) макарон пішінінің бір түрі болып табылады.[1] Олар әдетте көкөністермен толтырылған макарон пішіндері, әдетте буға пісірілген сәбіз және жасыл бұршақ, рикотта, пияз және зәйтүн майы.[дәйексөз қажет ]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Ostaria del Ponte мәзірі, Bagnoregio, Италия». Бай аспазшылар. 10 қазан 2006 ж.